Kokosolie: Sundhedsfordel og traditionelle anvendelser

Kokosnøtten – en tropisk skat

Kokosnøtten eller Cocos nucifera er almindelig på Stillehavsøerne. Nøtten fra kokospalmen giver nærværdifuldt kød og mælk. Men ud over nøttens nærværdi har olie fra nøtten mange medicinske formål. Brugen af kokosolie er udbredt i både Stillehavs- og asiatisk traditionel medicin. Modern medicin anerkender også fordelene ved denne naturlige olie.

Mættede fedtsyrer

Kokosolie indeholder mættede fedtsyrer som Palmitoleinsyre, Palmitinsyre, Stearinsyre, Caproinsyre, Caprinsyre, Caprylsyre, Myristinsyre og Laurinsyre. Disse er primært medium-kæde fedtsyrer, der er nyttige til at bekæmpe energimangler og træthed. Disse fedtsyrer har også antioksiderende egenskaber, der hjælper med at modvirke aldringens effekter som guldpleje degeneration og svingende hud.

Konverterede fedtsyrer

Når de ovennævnte mættede fedtsyrer påvirkes af bestemte enzymer, omdannes de til monocaprin og monolaurin. Monocaprin og monolaurin er antimikrobielle og antifungale midler, der er nyttige til at bekæmpe bleskud, mundaftagelse, candidiasis, ringorm og fodsvamp.

Antibakterielle, antivirale, antikræftige egenskaber

De mættede fedtsyrer fundet i kokos er de samme som dem fundet i modermælk. Disse mættede fedtsyrer har vist sig at virke som antibakterielle midler, antivirale midler, og endda antikræftige midler. Disse fedtsyrer hjælper med at dræbe virusser, der forårsager influenza, SARS, AIDS og andre. De bekæmper bakterier, der forårsager lungebetændelse, halsinfektioner, sår og urinvejsinfektioner. Disse fedtsyrer hjælper også med at beskytte mod kræftformer som tyktarmskræft og brystkræft.

Vitamin E

Kokosolie indeholder vitamin E. Vitamin E hjælper med at fremme sund hud og hår. Når det kombineres med de fedtsyrer, der også findes i kokosnødder, hjælper vitamin E med at bekæmpe tegn på aldring ved at forbedre sundheden og det unge udseende af hår og hud.

Hjerte-sundhed

Kokosolie indeholder Medium Chain Triglycerider, som hjælper med at rydde blokeringer i arterierne. Disse triglycerider hjælper også med at sænke det dårlige kolesterol. Trods sit mættede fedtindhold er kokosolie hjerte-sund og sænker risikoen for hjerteinfarkter.

Bekæmper fedme

Stoffer fundet i kokosolie hjælper med at øge hastigheden af ens metabolisme. Med øget metabolisme brænder kroppene fedt hurtigere, og man kan tabe vægt effektivt. At sænke kropsvægten forbedrer ofte kroppens overordnede sundhed.

Andre nærværdifulde og medicinske egenskaber

Kokosolie hjælper med at forbedre kroppens evne til at absorbere glucose og vitaminer, der er løselige i fedt. Den fremmer absorptionen af både magnesium og calcium, hvilket forbedrer tand- og knoglesundhed og hjælper med at forebygge osteoporose. Den øger energi og utholdenhed, forbedrer blodcirkulation og insulinsekretion, reducerer inflammation og forbedrer fordøjelse.