Hvordan at vide, hvornår Ham Er Bad

Ham , pink- farvet helbredt svinekød , kan spises som frokost kød , serveret som en side til morgenmad eller kogt hele til en særlig middag . Ligesom de fleste fødevarer , skinke har en holdbarhed og kan forårsage fødevarebåren sygdom , hvis de ikke håndteres korrekt . Flere syndere kan forårsage fødevarebåren sygdom , herunder madlavning og opbevaring af kød forkert. Brug lugt, berøring og syn for at sikre din skinke er ikke gået dårligt. Instruktioner
1

Kontroller, om du har uåbnet eller åbnet skinke . Uåbnet skinke vil vare meget længere end åbnede skinke . Opbevar al skinke i køleskabet , indtil du er klar til at bruge den. Hold uåbnet frokost kød i 2 uger og dåse skinke for 6 til 9 måneder . Frokost Åbnede kød kan opbevares i 3 til 5 dage , fuldt kogt skinke udsnit til 3 til 4 dage og en fuldt kogte hel skinke i op til 7 dage.
2

Kig på skinke. Hvis det ser grøn eller grå , og ikke har en lyserød farve , som når du har købt det , smide det ud.
3

Mærk skinke. Hvis det føles slimede , er det gået dårligt og skal bortskaffes.
4

Lugte skinke. Hvis den har en sur lugt , er det gået dårligt.
5

Smid enhver skinke , at du stadig kan have efter udløbsdatoen .