Hvad er de egenskaber af palmeolie

? Olien palme ( Elaeis guineensis ) er en indfødt af Vestafrika. Palmeolie fremstilles af frugtkød og er hovedsagelig blevet brugt som en fødevareforsyning i fortiden , ifølge " The Cambridge World History of Food ". I dag er palmeolie stadig en vigtig ingrediens i afrikanske og brasilianske regionale retter. Imidlertid er olien oftere brugt som en komponent i mange forarbejdede fødevarer, såsom kiks, margariner og chokolade , og som biobrændstof . Palmeolie egenskaber omfatter lav massefylde, højt flydepunkt og biotiske aktivitet af tredje orden . Density

Fedtstoffer og olier har lav befolkningstæthed, hvilket er omtrent 0,9 g pr cm3, i henhold til tysk Transport Information Service . Tæthed varierer dog , alt efter temperatur . Ved 77 grader F, tætheden af ​​palmeolie er 0,89 g pr cm3. Ved lavere temperaturer, densitet lidt øger ifølge Chempro hjemmeside. Volumen er også relateret til tæthed. de fleste olier, herunder palmeolie , stige 1 procent i volumen for hver 57 graders temperaturstigning .
Størkningspunkt

Størkningspunkt er mængden af ​​temperatur, der kræves for en stof til at ændre sin fysiske tilstand fra flydende til fast stof. I henhold til tysk mobilitetsinformationstjeneste , palmeolie har et højt størkningspunkt i intervallet fra 88 til 105 grader F. I tempererede lande er palmeolie således også kendt som palmefedt , på grund af sin størknet konsistens.


Biotic aktivitet

Niveauer af biotisk aktivitet er relateret til kapaciteten af ​​mikroorganismer til at udvikle sig i et stof, nedbrydes det. Palmeolie har et biotisk aktivitet tredje klasse , i en skala , der går fra nul til fire, hvor mikrobielle processer er stoppet helt . Palmeolie og andre tredje klasse stoffer, som stadig lider biokemiske, mikrobielle og andre nedbrydningsprocesser , rapporterer den tyske Transport Information Service .
Hoteltilbud