Sådan får mikro-makro kost Opskrifter

Flip gennem makrobiotiske kogebøger hos din lokale naturlige fødevarer butik , før du foretager en makrobiotisk måltid . Kig der, og ikke på en kæde bog butik. Den naturlige fødevarer butik vil bestanden bøger populære med mikro-makro samfund . Gør dig bekendt med de former for ingredienser , der har tendens til at gå sammen i opskrifter. Bemærk også det kogegrej , du måske nødt til at købe . Mikro-makro kost kombinerer fødevarer, der har de fem forskellige smag, stenansigt , sød , skarp , salt og sure . Disse smag er også beskrevet af henholdsvis følgende fem elementer: ild, jord, metal , vand og træ. Bitter "ild " fødevarer som grøn grønkål og påvirke hjertet og tyndtarmen. Sød " Earth" fødevarer som squash påvirker milten og maven . Skarp " metal " fødevarer som hvidløg påvirke lungerne og tyktarmen. Salty "vand" fødevarer som tang påvirker nyre og blære . Sour " træ" fødevarer som citroner påvirker lever og galdeblære .
2

Tal med nogen, der allerede er madlavning makrobiotisk mad. Spørg hende eller ham til råds om , hvordan du skal forberede dit køkken. Hvis du ikke kender nogen personligt , deltage i en mikro-makro mad forum som den ene vært ved Cybermacro . Ikke alene kan du finde den støtte du har brug for på Cybermacro , kan du prøve de opskrifter bogført for deres " Sund Macrobiotic opskrift Competition ". ( Find linket i nedenstående Resources) .
3

Prøv opskrifter online, før du investerer i kogebøger som dem på Eden Foods hjemmeside. Den viser ikke kun de kalorier, fedt , protein og kulhydrater , men også forberedelse og Cook tider. ( Find linket i nedenstående Resources) .
4

Vælg en kogebog , der bruger fødevarer, du allerede har en vis erfaring med at gøre. Tag små skridt ind i mikro-makro spise. To gode begynder bøger er Edward og Wendy Esko s " Macrobiotic Madlavning for Everyone " og " Aveline Kushi Complete Guide til Macrobiotic Cooking. "