Fødevarer, der indeholder Alkaline

pH-skalaen bruges til at bestemme surhedsgraden af et bestemt stof . Denne skala går fra 1 til 15 med de lavere tal , der svarer til surhed og de højere tal, der repræsenterer niveauet af alkalinitet af dette stof . Det midterste tal , 7, udgør en perfekt pH balance og er bedst for mennesker. Al mad ligger et sted på denne skala og vide, hvad en fødevares alkalinitet er, vil hjælpe dig med at vide, hvilke fødevarer vil modvirke syre i din kost, bringe din pH tilbage til 7. . Grøntsager

fleste grøntsager er enten pH-afbalanceret af har værdier over 7 , hvilket gør dem basisk. Disse grøntsager omfatter bladgrøntsager, som salat , broccoli, kål , grønkål, spinat og artiskok . Der er flere rodfrugter som selleri, løg , radiser, og rødbede , der har basiske egenskaber. Nogle græsser såsom hvede, halm og byg falder ind under denne kategori. Endelig ser til grøntsager som hvidløg , asparges , blomkål og agurk at hjælpe med at holde din krop basisk.

Frugt

med grøntsager , er der flere frugter, der kan falde i denne kategori. Der er flere frugter , ligesom citroner og lime , der kan overraske folk i forhold til deres pH-værdi (de er basisk). Også avocado, tomater , grapefrugt, og rabarber er alle alkaliske frugter.

Drinks

Da vand er pH neutral , er det nødvendigt at have ting føjet til det med henblik på at ændre dets pH-skalaen . Frisk grøntsagssaft er én , især fordi det indeholder en stor mængde af saft fra alkaliske grøntsager. Citron vand , urtete , vegetabilsk bouillon , ikke- sødet sojamælk og mandelmælk alle har en pH balance på over 7 .

Frø , nødder, korn

Spise frø og nødder kan være en god måde for din kost til at blive mere basisk. Hvis du er på udkig efter frø , prøv græskar , sesam eller solsikke for at få den alkalinitet , du behøver. Du kan også prøve mandler, hørfrø , spelt, linser, spidskommen eller ethvert generelt spirede frø .
Fedtstoffer og olier

Endelig er der mange olier og fedtstoffer der er basisk i naturen. Mange af disse , som sesam-eller hørfrøolie , kommer fra frø og nødder , som allerede er over 7 på pH-skalaen . Desuden kan avocado , oliven , aften primula , hjulkrone og kokosolie også øge alkalinitet i din kost.
Hoteltilbud

Relaterede Sundhed Artikler