Historien om aspartam

Aspartam er et udbredt sukker erstatning . Equal, NutraSweet , Spoonful og Equal - Measure er alle navne for aspartam. Det sukker erstatning kan også findes i sukkerfrit tyggegummi , sodavand, ånde møntanstalter , korn, ryste blandinger og yoghurt . Creation

I 1965 mens du arbejder på at skabe en anti- mavesår medicin , kemiker James M. Schlatter snuble på erstatning . Han blandede to aminosyrer, asparaginsyre og fenylalanin , og skabte den no- kalorie sødemiddel . Schlatter arbejdede på det tidspunkt som ansat i Illinois -baserede medicinalvirksomhed GD Searle &Co
FDA-godkendelse

I 1973 begyndte Searle at fremstille aspartam. Den amerikanske Food and Drug Administration oprindeligt godkendte den erstatning i 1974 til brug på kun tørre fødevarer , med flere forhold. Alle aspartam produkter skulle være mærket i overensstemmelse med FDA som indeholdende phenylalanin og ikke kunne bruges til madlavning eller bagning . FDA indsigelser mod Searles testmetoder ansporede medicinske debatter og forsøg, som forlænget produktets fulde godkendelse . Midt i medicinsk kontrovers , FDA endelig godkendt aspartam til brug i drikkevarer i 1981 og derefter i brug uden begrænsninger i 1996.

Advarsler
p Som anført af FDA, aspartam har 92 bivirkninger. Nogle af disse bivirkninger omfatter hukommelsestab, skade nerve celle , oppustethed, nervesystemet og ledsmerter. Aspartam er også blevet forbundet til eventuelt udløse eller forværring af kroniske sygdomme såsom multipel sklerose (MS) , epilepsi, Parkinsons sygdom og Alzheimers.
Hoteltilbud