Vitamin B12-tilskud: Fordele, Mangel & Kilder

Vitamin B12, almindeligt refereret til af videnskabsmænd som cyanocobalamin, skiller sig ud blandt andre B-vitaminer. Vitamin B12 understøtter hjernen og det centrale nervesystem. Det er også en principiel energikilde, der spiller en vigtig rolle i stofskiftet af kulhydrater, fedtsyrer og proteiner. Vitamin B12 er også nøglen til blodproduktion. En mangel på vitamin B12 kan resultere i tab af appetit, iritation, træthed og depression.

Instruktioner

1. Behandle og forebyg perniciøs anæmi. Vitamin B12 spiller en nøglerolle i syntesen af blod. B12 blev opdaget, da man fandt ud af, at årsagen til perniciøs anæmi er evnen til at optage vitamin B12. Perniciøs anæmi er en ekstremt alvorlig sygdom, og før 1920'erne var den normalt fatal. Den behandles nu med forskellige former for administration af vitamin B12.

2. Understøt nervesystemets funktion. Vitamin B12 regulerer nervesystemets funktion. Mangel på vitamin B12 kan resultere i nedsat kognitiv evne, abnorme stressniveauer og depression. Under graviditet kan konsekvenser af vitamin B12-mangel resultere i permanent skade på fosterets nervesystem.

3. Sænk homocystein-niveauer for at forebygge hjerte-kar-sygdom. Det er opdaget, at høje niveauer af et stof kaldet homocystein i blodet er en risikofaktor for hjerte-kar-sygdom. Homocystein er et skadeligt protein. Vitamin B12 har vist at sænke homocystein-niveauer i blodet for at forebygge hjerteinfarkter og forhindre gentagne hjerteinfarkter hos kvinder.

4. Reducer risikoen for øjenlidelser. Studier begynder at vise, at vitamin B12 kan reducere en førende årsag til blindhed. Makuladegeneration er en langsom, men uhelbredelig form for blindhed, der fortskrider i alderen. En nylig ældre-personers studie viste, at B12-tilskud sænkede procentdelen af nye tilfælde af makuladegeneration med næsten halvdelen.

5. Forebyg Demens. Vitamin B12 har mange vigtige fordele for de ældre, en anden af hvilke er forebyggelse af demens. På grund af sin kritiske rolle i hjernen, viser vitamin B12 lovende resultater i forebyggelse af humørforstyrrelser og demens, herunder Alzheimers sygdom og vaskulær demens hos ældre mennesker.