Sikker og effektiv rengøring af bier-pollen: Trin-for-trin guide

Baggrund

Bier-pollen er et biprodukt af bieredning, der kan sælges som fødevareprodukt. Hyldet som naturens "perfekte føde", ifølge Nutritional Supplements Health Guide, indeholder bier-pollen amino-syrer, vitaminer, enzymer og alle de vigtigste antioxidanter. Indsamling og rengøring af bier-pollen er ikke en kompliceret proces. Det foretrækkes at bruges friskt og i dets naturlige tilstand. Et par stykker udstyr og nogen indside-viden om bieadfærd, og du kan indsamle og rengøre pollen fra din bie i ingen tid.

Du har brug for

• Pollenfælde (pollen trap)
• Sif (sifter)
• Plastik-fryserposer

Instruktioner

1. Køb eller byg en pollenfælde: Der passer til indgangen til din bie. Fælden består af 5-mesh hardware-skitse, en indsamlingsskål og en ramme til at holde den. 5-mesh hardware-skitsen er den perfekte størrelse for bierne til at passere gennem, når de går ind i bien, netop stor nok til at passe, men lille nok til at børste pollenen fra dem, mens de passerer.
2. Indsaml pollen hvert tredje dage: Bier har en hukommelse for at lære, at de ikke kan passe ind i bien med en fuld last pollen, når de har passeret skitsen. De vil begynde at lave flere ture med mindre pollen på sig i de tre dage, efter at du har placeret fælden, så efter tre dage fjerner du fælden og indsamler pollenen til rengøring. Erstat fælden tre dage senere for at indsamle en ny runde pollen, og fortsæt i tre-dages-cyklusser, placer fælden og indsaml den. Brug en ren plastikspand til at indsamle din pollen.
3. Bring pollen til et hygiejnisk arbejdsområde: Hvis du behandler bieprodukter til gensalg, vil du have et licenskrav for at få dit etablering inspektet og godkendt til dette. Alle redskaber, der bruges til at behandle pollen fra dette tidspunkt, skal sterilisere i en godkendt vaskemetode.
4. Si pollen gennem et si: Der tillader pollen at passere gennem ubrudt, men fjerner ethvert bieremateriale eller fremmed stof. Placer pollen på sterilisere skåle til at inspektere og sikre, at der ikke er nogen fremmede partikler tilbage, der er synlige for øjet.
5. Pak pollen i tætte fryserposer eller beholdere: Mærk datoen for indsamling og udløbsdato. En alternativ og godkendt metode er at placere skålene med pollen i en tørrer i en time. Tør pollen og hæld det i sterilisere glas. Tæt glasene ved vakuumtætningshvis muligt. Mærk glasene og opbevar dem i et køligt, tørt område. Sørg for, at du noter udløbsdatoen på hver pakke.