|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Leucin: Funktioner i muskelopbygning, blodsukker, hjerne og medicin

Leucin – en af de tre forgrenede aminosyrer (BCAA)

Leucin, isoleucin og valin er essentielle (kroppen kan ikke lave dem – skal fra mad/tilskud). BCAA'er udgør ~1/3 af muskelprotein. Leucin = 4. hyppigst i muskel. Bygger protein, regulerer blodsukker, leverer energi – uvurderligt under stress.

Proteinopbygning og muskelbeskyttelse

BCAA'er brændstofmuscler, stimulerer proteinsyntese, øger genbrug af aminosyrer, reducerer proteinnedbrydning under stress.

Blodsukkerregulation

Leucin er eneste aminosyre, der kan erstatte glukose under fastning. Forhindrer muskelnedbrydning til energi under hård træning. Mere effektivt end isoleucin/valin (omdannes langsommere til glukose).

Muskelopbygning via insulin

Leucin stimulerer insulinfrigivelse. Insulin (anabolt hormon) aktiverer indtag af glucose, aminosyrer, kreatin i muskelceller. Stimulerer proteinsyntese, hæmmer proteinnedbrydning. BCAA'er = primært brændstof i anabolske reaktioner → sikrere alternativ til steroider for atleter.

Medicinsk anvendelse

Stress (kirurgi, trauma, cirrose, infektion, feber, sult, undernæring) → BCAA-niveauer falder. BCAA-tilskud forhindrer/omvender. IV-BCAA til trauma/kirurgi-genopretning (knogler, hud, muskel). Muskelsygdomme: reducerer spild. Nye studier: leucin kan forhindre aldersrelateret muskeltab. Astronauter bruger mod rumrejsens virkninger.

Hjernefunktion

BCAA'er = bestanddele af neuropeptider (budbringere) og neurotransmittere (endorfiner, enkephaliner = beroligende/smertelindrende). En leucinform forhindrer nedbrydning af kroppens egne smertestillende. Enkephaliner kan sænke serotonin/dopamin. Men: meget høje leucinniveauer fundet hos depressive ("The Healing Nutrients Within"). BCAA-tilskud kan behandle/omvende hepatisk encefalopati (hjernetilstand ved alkoholisme/svær lever-milt sygdom).

Ernæring