Frugter der fremmer sårheling: Citrus, æbler, avocado
Antioxidanter, fytkemikalier og vitaminer
Frugter høje i antioxidanter/næringsstoffer accelererer heling. En portion indeholder >100 fytkemikalier + vitaminer/mineraler.
Citrusfrugter (citron, lime, appelsin) – C-vitamin
Mest C-vitamin af alle frugter. C-vitamin = antioxidant (blokerer frie radikler), afgørende for sårheling, tænder/knogler. Skall indeholder limonin/limonen (hæmmer cellulær skade). Tilføj til drikke/salater.
Æbler – A-vitamin + antiinflammatorisk protein
A-vitamin → tænder, væv, slimhinder, hud. Antiviralt. Universitetet i Illinois fandt interleukin-4 (antiinflammatorisk) i æbler – roer irriterede celler. Opløselig fiber + A-vitamin → immunsystem + genopretning.
Avocado – E-vitamin (topisk + oral)
Rig på C, fiber, Mg, og især E-vitamin (potent antioxidant, forhindrer vævdegenerering). Topisk E-vitamin på sår → hurtigere hudfornyelse, færre ar. CDC anbefaler avocado i sund kost.
Ernæring
- Hvorfor er avocado sund? Fordelene for hjerte, nerver og blod
- Rektal blødning – årsager, hjemmebehandling og hvornår du skal til læge
- Taktile lidelser: når berøringssansen fejler
- Typer af citronsyre: Fødevarer, farmaceutika, kosmetik, rengøring
- Takykardi og kalium: Typer, behandling og anbefalet indtag
- Årsager til tidlig nukleær sklerose (grå stær) i øjet
- Bedste måde at tilberede rødt kød for at bevare proteiner, vitaminer og mineraler