|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Konsekvenser af mangel på calcium og D-vitamin: Knogler, hjerte og hjerne

Calciums rolle i kroppen

99 % af kroppens calcium findes i knogler og tænder. Utilstrækkeligt indtag øger risikoen for knogletab, osteoporose og osteopeni. Calcium fungerer også som elektrolyt: det udløser hjertemuskel-sammentrækninger, hjælper med frigivelse af neurotransmittere og er afgørende for blodkoagulation (omdanner fibrinogen til fibrin). En alvorlig mangel kan føre til livstruende blødning.

D-vitamins betydning

D-vitamin regulerer calciumniveauer, understøtter immunsystemet og kan beskytte mod multipel sklerose, type 1 diabetes og visse kræftformer. Mangel forårsager forstyrret calciumoptagelse, bløde knogler (rickets hos børn, osteomalaci hos voksne) og kan påvirke hjernens udvikling. Laktoseintolerante og folk med mælkeallergi har øget risiko for mangel, da de ofte undgår mejeriprodukter. Sollys er en vigtig kilde til D-vitamin.

Hjernefunktion og psykisk sundhed

En oversigtsartikel fra 2008 i FASEB Journal antydede en sammenhæng mellem D-vitamin og hjernens udvikling, men kausale links til depression og skizofreni er ikke stærkt underbygget pga. begrænsede studier.

Anbefalede daglige indtag

  • Calcium: 1.300 mg (teenagere), 1.000 mg (voksne 19–50 år), 1.200 mg (51+ år)
  • D-vitamin: 600 IE (børn), 800 IE (voksne) ifølge amerikanske kostvejledninger 2010

Ernæring