Nutritional Content of Prunes

", 3, [[

De kan ikke vinde nogen skønhedskonkurrencer, men sveskerens rige næringsindhold gør dem til en velkomst til enhver sundhedsbevidst kost. Retningslinjer udgivet af U.S. Department of Agriculture tæller en halv kop tørrede svesker som svarende til 1 kop frugt - to tredjedele af det daglige frugtindtag for kvinder og en halv for mænd. Prunes udvider dit indtag af flere vigtige næringsstoffer og giver en masse næringsværdi takket være deres fiber-, vitamin- og mineralindhold.

Grundlæggende: Kalorier og Macronæringsstoffer

Prunes er relativt høje i kalorier - hver halvdel -betjening indeholder 209 kalorier. De fleste af svesker kalorier kommer fra kulhydrater, herunder 33 gram naturlige sukkerarter, der tjener som en kilde til energi. Prunes indeholder også en specialiseret type kulhydrat, kaldet kostfiber. Du har brug for flere gram fibre dagligt - 38 for mænd og 25 for kvinder - for at nyde de sundhedsmæssige fordele, som inkluderer en lavere risiko for hjerte-kar-sygdomme og forbedret fordøjelseshygiejne. En halv kop servering af svesker bidrager 6 gram mod dette mål. En servering af svesker giver også en lille mængde protein, cirka 2 gram og mindre end et halvt gram fedt.

Vitaminindhold

Pommes frites tjener som gode kilder til K-vitamin og giver dig også niacin , også kaldet vitamin B-3. Hver halv kop servering indeholder 52 mikrogram vitamin K og 1,6 milligram niacin. Dette udgør 10 procent af det anbefalede daglige niacinindtag og 42 procent af det anbefalede daglige vitamin K-indtag for mænd, samt 11 procent og 58 procent af de anbefalede daglige niacin- og vitamin K-indtag for henholdsvis kvinder. At få nok niacin i din kost hjælper din krop med fysiologisk stress og fremmer en sund blodcirkulation, mens vitamin K letter blodproppens dannelse og nærer dine knogler.

Mineralindhold

Tilføjelse af svesker til din kost betyder dig ' Jeg vil også forbruge flere mineraler, især magnesium og kalium. Magnesium bidrager til sunde cellemembraner og understøtter ny cellevækst ved at fremme DNA-syntese, mens kalium letter nerve- og muskelfunktionen og hjælper med at opretholde din krops væskebalance. Hver halve kops servering af svesker indeholder 36 milligram magnesium og 637 milligram kalium. Dette udgør 14 procent af dit daglige anbefalede kaliumindtag, samt 11 procent og 9 procent af de anbefalede magnesiumindtag for kvinder og mænd.

Forbrug af flere svesker

pommes frugt kræver ikke køling, og de rejser godt, så de laver sunde snacks, der kan forbruges på farten. Du kan også bruge svesker til at tilføje naturlig sødme til salater - prøv en blanding af pebery arugula, friske skivede figner, ristede hakkede pekannøtter og hakkede svesker til en lys men smagfuld frokost. Alternativt kan du tilføje et par svesker i morgenmaden, bage dem i fuldkornsmuffiner eller blande dem i dine smoothies.