Kaffe og vægttab: Effekten er beskedn og midlertidig

En 16 oz kop kaffe kan indeholde op til 320 mg koffein – lidt over en moderat dosis. Koffein fra kaffe, te og cola nævnes ofte som vægttabs-hjælp, men medicinske eksperter mener effekten er meget lille.

Koffeins virkning

Koffein er et stimulans, der gør dig vågen og energisk. En 8 oz kop sort kaffe har 102–200 mg koffein og kun 2 kalorier. Men tilbehør som mælk, fløde, sukker eller en bolle til kaffen tilføjer mange kalorier (Huffington Post).

Termogenese og vægtresultat

Koffein kan løfte termogenesen let, men Center for Science in the Public Interest (CSPI) bemærker, at effekten er ubetydelig og midlertidig. 100 mg koffein kan øge forbrændingen med 75–100 kalorier/dag, men tungere kaffedrikkere ser ingen langsigtet vægttab. Mulige årsager: kompensatorisk over spisning eller toleransudvikling.

Kaloribomber i kaffebare

En 20 oz hvid chokolademokka kan have 400 kalorier, en cafémokka 450 kalorier – over 20 % af dagligt behov ved 2000 kcal. En kop sort kaffe med fedtfri mælk og sødemiddel har kun 7 kalorier.