Vin og diabetes: Sådan undgår du farlige blodsukkersvingninger

Vins indhold og førsteffekt

Vin = fermenterede druer (sukker → alkohol). Indeholder alligevel kulhydrater (størst påvirkning på blodsukker). 3 glas rødvin ≈ 12 g kulhydrater – kan løfte blodsukkeret akut, især med mad.

Den skjulte fare: Sen hypoglykæmi

Alkohol får pankreas til at udskille for meget insulin → blodsukker falder kraftigt 24 timer efter indtag. Symptomer: søvnighed, svimmelhed, desorientering (ligner beruselse).

Sikre retningslinjer for diabetikere

• Mål blodsukker FØR drikke – aldrig ved lavt blodsukker eller tom mave
• Følg moderationsgrænser: Kvinder 1 drink/dag, mænd 2 (1 drink = 150 ml vin)
• Spis ALTID mad til vinen
• På insulin? Øget hypoglykæmi-risiko – målt før sengetid (mål: 100-140 mg/dL)
• Bær diabetes-ID-armbånd
• Ved lavt blodsukker: spise kulhydratrig snack