Glukoseallergi? – Faktisk majsallergi med allergilignende symptomer

Da kroppen er afhængig af glukose til cellulær energi, er "glukoseallergi" sandsynligvis en majsallergi. Fleste kommercielle glukosekilder er majsafledte (NIH). Sensibiliserede reagere på majs-syrup, majs-stivelse, bearbejdet majs. Allergi fra glukoseingredienser -> også reaktion på dextrose, fructose, andre majsprodukter.

Inflammatoriske symptomer

Reaktion på majs, glukose IV-løsninger, hudplejeprodukter: kløe ved kontaktpunkt. Majs i mad -> kløe/prikken i mund (NIH). Følgende hævelse: læber, mund, tunge, hals. Sæbe/deodorant/kosmetik med majsforbindelser (farve/aroma/konservering) -> symptomer ved hudkontakt. Indtagelse/oral/hud -> rødt udslæt/elveblærer overalt.

Smerte

Hævet væv -> ømhed/smerte ved berøring. Mayo Clinic: inflammation fra histamin -> hovedpine/migræne. Kan fortsætte efter maveproblemer.

Luftvejsproblemer

Akut betændelse fra majsallergi -> respiratoriske problemer. Kløe/hævelse i mund/hals kan blokerer luftveje. Univ. Maryland: halsstramhed -> svelgningssværhed/åndedrætsbesvær. Åndenød/vejrtrækning -> nødsituation.

Anafyaksi

Kardiovaskulære ændringer + åndedrætsforstyrrelser = anafylaksi. Ring 112 (NIH). Blodtryksfald -> ujævn puls, besvimelse, hjertesvigt, åndedræt.

Mave-tarm-symptomer

Indenfor 1-2 timer: kvalme, mavesmerter, kramper (UM Medical Center). Kraftig opkastning/pludselig diaré indtil allergen er elimineret.