Kost ved mundsår: Hvad du må spise, og hvad du skal undgå

Princip: Undgå irritation

Hvis det gør ondt – spis det ikke. God mundhygiejne (børst/skyl efter hvert måltid) forebygger også sår.

Anbefalet mad

• Koldt mad/drikke (isvand, iskold mælk, is, yoghurt, smoothies).
• Blødt kogt / blendet frugt & grøntsager (mindre slibende).
• Friske/frosne > konserves (mindre syre/salt).
• Kornretter, usædvanligt kød (lavt syreindhold).

Begræns

• Frugter/grøntsager med syre: æbler, abrikoser, mango, nektariner, appelsiner, ferskner, pærer, blommer, bær, tomater.
• Juice, saucer, konserves (mere irriterende end hele frugt).
• Slik (bakterier gærer sukker -> syre -> forsinker heling + tandforfald).

Undgå helt

• Salt: pretzels, chips.
• Stærkt krydret: karry mv.
• Meget sure: lime, citron, ananas, grapefrugt, granatæble.
• Syltede / eddike-baseret (salatdressing).
• Nødder/frø (slibende, hårde partikler).

Supplementer

OTC betændende midler (benzocain). Hjemmelavet pasta: natron / knuste antacida. Ved svære/gentagende sår >2 uger: tandlæge/læge.