Kan jeg spise frisk frugt, mens jeg tager kemoterapi?

Nogle onkologer anbefaler at undgå frisk frugt og grøntsager til patienter, der gennemgår kemoterapi. Denne henstilling er kontroversiel og mangler væsentlige beviser i henhold til en rapport fra 2000 for sygdomsbekæmpelse. Hvis du har spørgsmål om, hvorvidt du kan spise frisk frugt under kemoterapi, er det bedst at konsultere din læge om din specifikke situation.

Kemoterapi Særlige forholdsregler

På 1960'erne blev immunforstyrrende kemoterapi kommet på markedet. Patienter behandlet med disse midler var modtagelige for infektioner på grund af deres krops manglende evne til at producere tilstrækkelige neutrofiler, en type hvide blodlegemer. Hos visse patienter forekommer den næste runde kemoterapi først, efter at kroppens neutrofile antal er blevet genoprettet. Hos andre patienter, som dem, der gennemgår stamcelle-transplantation, er eliminering af neutrofiler en nødvendig del af behandlingen. Når en patients neutrofiler falder under et bestemt niveau, anbefaler onkologer de såkaldte "neutropeniske forholdsregler", som traditionelt har medtaget diætbegrænsninger.

Neutropenisk diæt: et kontroversielt emne

Selvom onkologer udviklede kosttilsynsregler for kemoterapi patienter med lave neutrofiler, klinisk dokumentation til støtte for begrænsning af frisk frugt og grøntsager mangler ifølge den amerikanske dietetic association. Fødevaresikkerhed og korrekt håndvask og vask af produkter før spisning er vigtigere end at begrænse forbruget. Ifølge forskning, der blev offentliggjort i 2007 i "Kliniske infektionssygdomme", er infektionsrelaterede dødsfald hos immunkompromitterede kræftpatienter oftest ikke på grund af diætpraksis.

Støtte for mangel på bevis

I maj 2011 Steven Jubelirer offentliggjorde en anmeldelse artikel i "Oncologist", der hævder, at der ikke er tegn på at begrænse frisk frugt og grøntsager hos immunkompromitterede patienter. Ifølge Jubelirer kan begrænsning af disse fødevarer føre til en reduktion i livskvaliteten, vitamin- og mineralmangel, fødevareavvigelser og gastrointestinale bivirkninger. Centrene for sygdomskontrol anbefaler ligeledes ikke at begrænse frugt og grøntsager som en del af forholdsregler for immunkompromitterede patienter, men fokuserer snarere på fødevaresikkerhed og korrekt madbehandling for at reducere risikoen for fødebåren sygdom.

Bottom Line

Selv om der mangler beviser, har mange sundhedsfaciliteter stadig brug for at begrænse friske produkter som led i neutropeniske forholdsregler. Begrænsning af friske råvarer mindsker næringsstofkvaliteten af kosten og bør ikke praktiseres, medmindre andet er rettet af patientens sundhedsplejehold. I sidste ende bør beslutningen om at spise frisk frugt og grøntsager gennem kræftbehandling diskuteres mellem patienten og sundhedsplejeholdet.

, , ] ]