Kolitis (ulcerøs kolitis): Fødevarer du bør undgå for at reducere symptomer

Kolitis = betændelse/sår i endedarm/tyktarm → blødning, pus, diarré. Skyldes unormal immunreaktion mod tarmbakterier. Nogle fødevarer udløser reaktioner.

Mejeriprodukter (laktose)

Mange med kolitis tåler ikke laktose. Undgå: mælk, visse oste, is, halv-and-halv, yoghurt, kondenseret mælk, tørremælk, flødeost. Find calciumkilder: beriget sojamælk, spinat, tilskud.

Højt fiber (ved aktiv sygdom)

Generelt sunt, men kan give mere smerter, gas, diarré. Undgå: æbler, bananer, blåbær, figner, grapefrugt, pærer, hindbær, avocado, gulerødder, kale, popcorn, kartofler med skæl, klid, havre, brun ris, fuldkornsbrød, bønner/ærter/nødder. Nogle tåler kogte grøntsager/frugt bedre end rå (Mayo Clinic). Diskutér fiber med læge.

Gasdannende fødevarer

Broccoli, blomkål, kål, rå frugt/juice, popcorn, tørret frugt, bælgfrugter, sorbitol-produkter, havreklid.

Koffein og alkohol

• Koffein: kaffe, sort/grøn te, cola.
• Alkohol: øl, vin, spiritus (Mayo Clinic anbefaler undgåelse for at begrænse flares).