Madbegrænsninger med Azilect

Hvis du bruger Azilect, et lægemiddel, der blev godkendt i 1996 af US Food and Drug Administration til behandling af Parkinsons sygdom, står du over for potentialet for dødelige bivirkninger i forbindelse med at spise nogle almindelige fødevarer. Azilect håndterer Parkinsons symptomer, såsom tremor og muskelsvaghed. Det påvirker dog også den måde, hvorpå kroppen håndterer tyramin, en naturlig bestanddel af forskellige fødevarer. At vide, hvordan Azilect virker, og hvilke fødetyper der indeholder tyramin, kan hjælpe dig med at undgå en farlig reaktion.

Fakta

Azilect virker ved at holde niveauet for dopamin, et kemikalie, der produceres naturligt i hjernen. Høje dopaminniveauer i hjernen forhindrer Parkinsons symptomer. Dopaminniveauer sænkes ved virkningen af et enzym kaldet monoaminoxidase (MAO). Et enzym er et protein, der produceres i kroppen, der nedbryder stoffer i mindre enheder. Azilect blokkerer eller hæmmer MAO-enzymet i at bryde ned dopamin i hjernen. Men hvis du spiser mad, der indeholder tyramin, tyraminet også blokerer MAO for at nedbryde (fordøje) tyramin.

Betydning

Tyramin regulerer blodtrykket. Fordi Azilect forhindrer fordøjelsen af tyramin, hvis du tager medicin og spiser tyraminholdige fødevarer, vil din krop have højt tyraminniveau. Dette kan få dit blodtryk til at stige kraftigt og resultere i en farlig medicinsk tilstand.

Risici og symptomer

Hvis blodtrykket bliver meget højt på grund af tyraminiveauet, kan du opleve en hypertensive krise. På dette tidspunkt læser det systoliske (øverste tal) blodtryk ca. 180 mm kviksølv (Hg) eller højere, og den diastoliske (bund nummer) mindst 120 mm Hg. Følgende symptomer kan være til stede: Hovedpine, kvalme, opkastning, svedtendens, angst, åndenød, hurtig hjerterytme. Søg omgående lægehjælp, hvis du oplever nogen af disse, mens du tager Azilect.

Mad, der skal undgås

At spise frisk, ubehandlet mad er en god måde at undgå tyramin og en potentiel reaktion med Azilect. Hold dig væk fra dem med tilsætningsstoffer eller forarbejdningsingredienser. Tyraminiveauer er højest i alderen, tørrede, røget, fermenterede eller forkælet produkter. Disse omfatter alderen oste (for eksempel: blå, cheddar, schweiziske og stilton); kød såsom salami, mortadella, oksekød rykkende; og røget eller syltede sild. Frugt er fint, medmindre ekstremt moden eller muggen. De fleste grøntsager er acceptable, undtagen surkål og bønner med brede bælg, såsom fava bønne.

Spis ikke gærede sojaprodukter som miso, tempeh, tofu og sojasovs. Gæringsprocessen frembringer høje tyraminmængder. Disse produkter kan almindeligvis findes i suppe baser, vegetariske retter og krydderier. Undgå også Brewer's yeast-tabletter og produkter som kødmager, der indeholder gær, fordi de også indeholder høje niveauer af tyramin. Forurenet gærbrød, med undtagelse af surdejtyper, har lidt tyramin og bør ikke forårsage noget problem.

Overvejelser

Fordi Azilect som MAO-hæmmer har potentialet til at interagere med en bred vifte af fødevarer, krydderier og tilsætningsstoffer til fødevarer (ud over dem, der er anført i fødevarer, der skal undgås), tale med din læge om muligheden for at bruge en anden type lægemiddel. Hvis du skifter til en anden medicin, skal du sørge for at undgå tyramin i din diæt i mindst to uger efter ophør af Azilect.

, , ] ]