De bedste fødevarer til IBS: Fiber, fedtfattigt protein og milde krydderier

10-20 % af amerikanske oplever IBS et tidspunkt (UMMC). Symptomer: kramper, mavesmerter, diarré, opblødning, gas, forstoppelse. Årsag ukendt, ingen kur, men kost spiller stor rolle.

Fiberrige fødevarer

Forbedrer forstoppelse. UMMC anbefaler masser af frisk frugt, grøntsager, fuldkorn. Ved gas: begræns æble-/druesaft, bananer, nødder, rosiner, korsbærgrøntsager (broccoli, blomkål). Undgå lavfiber raffinerede varer (hvidt brød, pasta, sukker).

Fedtfattige fødevarer

Spis mindre fedt rødt kød; vælg fedtfattigt kød, koldvandsfisk (laks, tun, sardiner), tofu, bønner. Fedte måltider irriterer kolon, er svære at fordøje. Mejeri: vælg fedtfattig/fedtfri.

Milde/krydderifri fødevarer

"Varm" mad kan give ubehag. Smag med fordøjelsesvenlige urter: finkel, mynte, karve. Du behøver ikke fjerne krydret mad for evigt, men identificer dine udløsere. Begræns/undgå: hot sauce, krydret grill sauce, chili, stærke chili, hvidløg, karry, ingefær.

Andre overvejelser

Udløsere er individuelle. Fødevarelog afslører dine specifikke udløsere. Generelle potentielle udløsere: mejeri, alkohol/koffein-drikke, forarbejdede varer, kunstigt sødede drikke.