Hjemmekur med eddike mod højt blodtryk – virker det?

Eddike i Amish-traditionen

Amish-fællesskaber har i århundreder brugt eddike (æbleeddike) mod en række lidelser, herunder hypertension og hjertesundhed. Før du prøver: konsulter din læge.

Symptomer på højt blodtryk

Mange har ingen tegn, selv ved farligt høje værdier (Mayo Clinic). Andre oplever svimmelhed, dump hovedpine, hyppige næseblødninger. Mål blodtryk regelmæssigt (apotek, hjemme-måler) og se læge ved symptomer.

Eddike-opskrifter

• Morgen: 1 spsk honning + 3 tsk æbleeddike i 240 ml varmt vand. Drik 10 min før morgenmad.
• Aften: 1 spsk æbleeddike + 1 tsk honning i 240 ml varmt/varmt vand. Drik 10 min før sengetid.

Kombiner med undladelse af højt-kolesterol mad (æg, bacon, skinke, smør, ost, is, chokolade) og motion (30 min × 3/uge) for øget effekt.

Amish-kosttilskud til hjertesundhed

De foretrækker kosttilskud frem for medicin: Vitamin E, C, lecithin. Hele hvedebrød dagligt øger E-vitamin. En stor undersøgelse (Dr. Patrick Quillin) viste, at blodets E-vitamin-niveau var stærkest prædiktor for hjertesygdomme – E-vitamin forhindrer blokerede artierer.

Risici og lægevurdering

Hypertension kan indikere nyreproblemer, binyrertumorer, medfødte kardefekter. Risikofaktorer: alder, race, hereditet, vægt, inaktivitet, natrium, tobak/alkohol, stress, vitamin/mineralmangel. Få lægevurdering før hjemmekur.