Brystbetændelse og mejeriprodukter: Allergisk astma og mælkeallergi

Mælkeallergi – hyppig fødevarerallergi

Immunsystem genkender ikke mælkeproteiner → antistoffer + histamin → allergisymptomer. Brystbetændelse er almindeligt symptom.

Allergisk astma udløst af mejeri

• ~50% af astmatikere har allergisk astma (AAFA).
• Histamin → lungebetændelse/hævelse → begrænsede luftveje → nedsat åndedræt.

Symptomer på allergisk astma

• Åndenød, vejrtrækningsbesvær, hoste, brystsmerter, brysttæthed, hvæsende ånde (højt lydd fra trængte luftveje)

Begleitsymptomer ved mælkeallergi

• Rhinitis: løbende næse, næsebetændelse, halsirritation, vandige/kløende øjne
• Hud: eksem, generel kløe, hives
• Mave-tarm: opblæsning, kramper, diarré, kvalme, opkastning

Advarsel: Anafylaksi

Alvorlig brystbetændelse + hives + pludselig blodtryksfald + øget hjertefrekvens = anafylaksi. Ring 112.