Tomat og arthritis

Selvom medicin og operationer kan hjælpe dig med at håndtere dine arthritiske smerter og symptomer, som omfatter hævelse og stivhed i dine led, træthed og betændelse, bør en sund livsstil altid være hjørnestenen i din behandling. Yoga, stretching og walking kan hjælpe med at holde dine ledd aktive og opretholde en god række bevægelser, men du kan også ændre din diæt for at mindske niveauet af betændelse i din krop og lindre dine arthritis symptomer. Omega-3 fedtsyrer kan have antiinflammatoriske virkninger, men tomater kan forværre din smerte.

Tomater

Du spiser sandsynligvis tomat- eller tomatbaserede produkter dagligt uden endog at indse det. Tomat er i salater, ketchup, salsas, tomatpuré, pasta sauce, lasagne, pizza, mexicanske retter, gryder og supper. Tomater adskiller sig fra de fleste andre grøntsager, fordi de tilhører en familie af planter kaldet solanaceae eller nightshades. Før introduktionen af ​​de almindeligt anvendte lægemidler til behandling af arthritis i 1970'erne opdagede nogle forskere en sammenhæng mellem tomater og nightshades og arthritis symptomer, ifølge oplysninger fremlagt i en undersøgelse offentliggjort i 1993 i "Journal of Neurological and Orthopedic Medical Surgery"

Elimination Diet

Med diæt er der ingen tilpasning til alle størrelser og du skal selv bestemme om tomater kan være involveret i at forværre din inflammation og arthritis symptomer. En eliminerende kost vil give dig mulighed for at udføre dit eget eksperiment med dig selv som marsvin. Alt du skal gøre er at helt fjerne alle tomater fra din kost. Læs ingredienslister for at undgå alle spor af tomater. Efter din eliminering kost i fire til otte uger er nok til at hjælpe dig med at beslutte, om eliminering af tomater forbedrer din gigt. I slutningen af ​​din elimineringsdiet skal du tilføje tomater tilbage til din kost og se, om din arthritis forværres.

Andre Nightshades

Hvis din elimineringsdiæt ikke medfører væsentlige forbedringer eller kun delvis forbedrer din gigt, er din symptomer kan være resultatet af andre nightshades du har i din kost. Kartofler, paprika, aubergine, paprika, cayenne peber, chili peber, Tabasco sauce og Goji bær tilhører samme familie som tomater og kan også fremkalde betændelse. Prøv en eliminerende kost, der fjerner alle nightshades planter fra din kost på en gang, før du udelukker tomater og nightshades som en faktor i dine arthritis symptomer.