Celery Seed for Arthritis

", 3, [[Selleri frø er en effektiv antiinflammatorisk til brug som komplementær medicin under konventionel behandling for reumatoid arthritis. Traditionel gammel medicinsk praksis i Indien brugte sellerifrø til rheumatoid symptomer, og moderne forskning har identificeret mange phenoliske og flavonide antioxidanter med anti-inflammatorisk potentiale i selleri frø. Selleri frø er tilgængelig blandt andre almindelige krydderier i supermarkeder, og grund selleri frø er tilgængelig mindre kostbart i bulk fra restaurant leverandører.

Antioxidanter

Frø har brug for energi til at vokse, så planter oplagrer fedtsyrer som olie inden for frø. Planter bruger antioxidanter til at forhindre frøolier i at blive oxiderende og bliver rancide i jorden. Disse samme antioxidanter skåner iltradikaler i menneskekroppen og sekvestrerer dem for at reducere inflammation, som forekommer i reumatoid arthritis. Sellerifrø er højt i phenoliske antioxidanter, hvoraf den mest rigelige er p-coumarsyre, som har antibakterielle såvel som antioxidante egenskaber. Selleri frø indeholder også flavonoid antioxidanter, hvoraf den mest rigelige er apigenin. Apigenin er almindelig i mange planter, virker som et antiinflammatorisk og viser løfte i behandlingen af ​​leukæmi.

Anti-inflammatorisk

Blandt selleri-frø flavonoid antioxidanter er luteolin en potent antiinflammatorisk og synes at handle ved at hæmme proinflammatoriske faktorer. I skrivelsen "Farmakologi" i 2007 foreslog forsker Li Ziyan og andre, at luteolin kan hæmme DNA fra at skrive skabelonen eller messenger RNA (mRNA), der er nødvendigt for at gøre COX-2, et enzym, der starter processen med inflammation. I 2010 foreslog Mario Serafini fra Antioxidant Research Laboratory i Rom, at luteolin og andre flavonoider hæmmer aktiviteten af ​​en bred vifte af proinflammatoriske mediatorer.

Over-the-counter

Selleri frøprodukter markedsføres i en række uregulerede, over-the-counter, orale kosttilskud til reumatoid arthritis. Skrive i tidsskriftet "Inflammopharmacology" i 1999, undersøgte forsker M.W. Whitehouse og andre effektiviteten af ​​over-the-counter urtepræparater tilgængelige i Australien ved hjælp af over-the-counter NSAID'er som ibuprofen deres benchmark. I en anmeldelse af 37 urteprodukter var kun syv lige så effektive som ibuprofen, og af de syv forårsagede ingen gastrisk lidelse nogle gange forbundet med NSAID. Inden for hele udvalget af de 37 produkter, herunder dem, der indeholdt sellerifrø, var effektiviteten varieret fra næsten nul til meget effektiv.

Hvor kan man købe

Selleri frø er et almindeligt og lækkert krydderi, der kan tilføje smag til enhver skål. Den er tilgængelig i kryddergangen i de fleste supermarkeder. På restaurantleverandører eller krydderforhandlere kan du købe pulverformet frø i sikker vakuumemballage for at sikre friskhed. Uregulerede, over-the-counter-midler tilbyder dog ekstrakter af sellerifrø uden tydelig mærkning for at angive, hvor meget produkt de indeholder, og hvordan deres potentielle effektivitet kan måles.