Citronekstrakt: Sundhedsfordele fra limonen og citral

Citronekstrakt (koncentreret olie fra skrål + alkohol) indeholder limonen og citral (fra zesten). Alternativ medicin hævder mirakuløse egenskaber – men holder det til streng prøvning? Nogle laboratorieundersøgelser viser fordel.

Kræftceller i laboratoriet

Snopes: Påstand om citron kurerer kræft = blandning af sandt/falsk. Nogle studier viser løfte mod celler i vitro – ikke humane. Saudi-arabisk studie (Asian Pacific J Cancer Prev, 2011): Citronekstrakt øgede apoptose i brystkræftceller i laboratoriet.

Mikrobiell væksthæmmelse

Italiensk studie (J Food Protection, aug 2007): Citronekstrakt hæmmer bakterier og gær → potentiale som fødevarekonserveringsmiddel.

Nyresteneforebyggelse

Marokkansk studie (BMC Urology, okt 2007): Citronsaft forebygget nyresten hos rotter. Nyresten giver gentagne smertefulde anfall med risiko for skade.

Stressreduktion

Japanske forskere (Stress and Health, feb 2008): Limonen, γ-terpinen, citral fra citronekstrakt reducerede fysisk/psykisk stress. Limonen hæmte serumkorticosteron og cerebralmonoaminer (stressmarkører i hjernen).