Fenugreek og leverbeskyttelse: Evidens fra dyreforsøg

Godkendelse og tradition

Tysk Kommission E: appetitab, hudbetændelse. Sloan-Kettering: leverbeskyttende potentiale. NCCAM (2010): kun diabetes underbygget. Konsulter altid læge.

Effekt på alkoholskadet lever

Studie 2007 (Kaviarasan, Cell Biology & Toxicology): Fenugreek-frø polyphenol-ekstrakt på rotter med alkoholinduceret leverskade (fedtlever, fibrose/kollagenophopning). Samtidig alkohol + fenugreek → positiv indflydelse på kollagen og lipidprofiler. Humanforsøg nødvendige.

Antioxidante enzymer

Studie 2008 (Kaviarasan): Øger antioxidante enzymer i lever → modvirker kronisk alkohol-eksponering. Effekt sammenlignelig med silymarin (mælketistel-flavonoid).

Fytokemikalier og mekanismer

• Rig på steroide saponiner – hovedsaponin: diosgenin (også i vild yam).
• Diosgenin nogle gange i menopausale formler (men bevis mangler 2010 – Ray Sahelian).
• Potentiale mod pesticid-induceret toksicitet i lever/nyre (Sushma & Devasena, Human & Exp Toxicology): Cypermethrin-toksicitet delvis forhindret via lipidkontrol.

Advarsel: Overdosering

Studie (Hassan, African J. Biotech): Meget store doser → mild hepatitis. Fire målorganer (lever, mave, tynd/tynd tarms) – kun lever påvirket ved høje doser.