Jod og hormoner – vigtighed for skjoldbruskkirtel, østrogen og mere

Jod – essentielt for menneskesundhed

Jod er centralt i skjoldbruskkirtelhormoner og regulerer andre hormoners følsomhed. Jordforringelse og dårlige kostvaner giver jodmangel hos ~1/3 af verdensbefolkningen.

Jod og skjoldbruskkirtelhormoner

Hovedbestanddel i thyroxin (T4) og triiodothyronin (T3) – regulerer cellemetabolisme/energi. Overaktiv skjoldbruskkirtel: vægttab, nervøsitet, højere temperatur. Underaktiv: vægtforøgelse, træthed, kolde hænder/fødder (Human Biochemistry and Disease).

Jod og østrogen

Dr. David Brownstein: Jod balancerer østrogen (især estriol). Æggestokke har næststørste jodkoncentration → påvirker østrogenproduktion og brystreceptorer. Jodmangel → øget østrogen + øget receptorfølsomhed → risiko for østrogenafhængig kræft (bryst). Japansk kelp-forbrug knyttet til lavere hormonafhængige kræftforekomster (Journal of Nutrition 2005).

Andre hormoner

Alle hormonreceptorer afhænger af jod i vis grad (Textbook of Medical Physiology). Jod øger insulinreceptorfølsomhed (diabetes), neurotransmitter-receptorer (serotonin, dopamin → humør/kognition). Påvirker også testosteron, FSH, LH, cortisol.

Anbefalinger og mangel

Anbefalet: 150 µg/dag (børn/voksne). Overdosis i uger/måneder forstyrrer skjoldbruskkirtel → kvalme. Mangel → struma (ikke nødvendigvis dysfunktion). Langvarig mangel → hypothyreose + forandret produktion/følsomhed for ALLE hormoner. Relateret til: æggestokcyster, ADHD, lav IQ, senilitet, depression, bryst-/prostatakræft, diabetes, hjertesygdomme.