Leptin og ghrelin: De to hormoner der styrer din sult – og nøglen til fedmebehandling?

Kroppen streber efter energibalance. To hormoner er budbærerne: Ghrelin ("Jeg er sulten") og Leptin ("Jeg er mæt"). Begge opdaget for ca. 25 år siden – og forskere tror, de er nøglen til fedmebehandling.

Leptin: Mætningshormonet

• Fra fedtceller (frigivet i søvn)
• Normal funktion: nedsætter appetit efter mad, fremmer kalorieforbrænding
• Overvægtige: højt leptin men leptin-resistens – hjerne "hører" ikke → overforbrug
• Lavt leptin = forløber for fedme

Ghrelin: Sulthormonet

• Fra maven – signalerer behov for mad
• Virker i hjernens belønningssystem → driver "hedonistisk spising" (højkalorisk, mavefedt)
• Ekstrem diæt → mere ghrelin + lavere forbrenning
• Udskudt hvert 30 min (hver 20 min ved sult)
• Falder når mad rammer tarmen (Dr. Roizen, Cleveland Clinic)

Terapier i udvikling

• Ghrelin-blokere: lovende som vægttabsmidler (Diabetes Forecast)
• Leptin-mimetika: appetitdæmpere i pipeline

Du kan styre dem nu – uden medicin

• Protein til måltider (magert kød, nødder) → længere mæthed
• Undgå enkle sukker → ghrelin-spike
• Nødsnacks: grøntsagssaft, nødder, frugt, grønt
• Søvn: Chicago-studie: for lidt søvn → ↑ghrelin, ↓leptin, ↑fedme

Fedmebehandling i dag

• Ingen etableret medicinsk kur
• Bedste: spis mindre, bevæg mere
• Bariatrisk kirurgi: ændrer fordøjelse, sænker ghrelin → mindre appetit → tab (Weight Watchers-forskning)

Dine daglige valg er fjernbetjeningen til ghrelin og leptin. Brug den bevidst.