Heres hvorfor spise chili peber kan udløse tordenklap hovedpine

Fordi man tilsyneladende spiser Tide Pods og snorting kondomer (det er en ting), er ikke sindssyg nok. De seneste overskrifter handler om en mand, der nedede en Carolina Reaper - stort set det samme som at spise peberspray - kun for at ende i Emergency Room med noget kaldet "Thunderclap hovedpine."

En lille baggrund på den ominously navngivne Carolina Reaper: I 2017 hedde Guinness World Records det den varmeste chili peber i verden og nåede op til 2,2 millioner Scoville Heat Enheder (SHU). Scoville nummeret - en måling af en peber spiciness - afhænger af koncentrationen af capsaicin, en olielignende forbindelse findes hovedsagelig i den hvide membran, der holder frøene. Til sammenligning registrerer en habanero pepper mellem 100.000 og 350.000 SHU, mens peberspray starter på 2 millioner SHU.

Fortællingen om den unavngivne 34-årige mand, der polerede en Caroline Reaper i en peber-spiser Konkurrence blev første gang offentliggjort i medicinsk journal BMJ Case Reports. "Patienten spiste peberen og begyndte straks at have en alvorlig hovedpine, der startede i ryggen af hovedet og spredte det hele inden for to sekunder," siger Dr. Kulothungan Gunasekaran, hovedforfatter af rapporten, til CNN.

I løbet af de næste par dage fortsatte han med at opleve de ubehagelige tordenklap hovedpine, som er så slemt som de lyder. Navngivet for hvor hurtigt og intenst de kommer på (som, torden), hovedpine kan mærkes om hovedet, halsen og undertiden endda over ryggen, forklarer WebMD. Andre symptomer kan omfatte kvalme, opkastning, forvirring og følelsesløshed.

Den peber-spise mand endte i ER, hvor han hurtigt blev evalueret for blødning i hjernen, en almindelig årsag til tordenklap hovedpine, ifølge Mayo Klinik. Mens lægerne ikke fandt nogen blødning, så de at skibene, der leverer blod til hjernen, blev indsnævret. Diagnosen? Reversibelt cerebral vasokonstriktionssyndrom eller RCVS, sandsynligvis forårsaget af paprika.

"Capsaicin, den vigtigste ingrediens i peberen, er et vasoaktivt stof, så det kan potentielt indsnævre blodkarrene til de vigtigste organer som hjerte og hjerne ", forklarede Dr. Gunasekaran.

Som i de fleste tilfælde af RCVS lød de peber-spise menneskers symptomer på egen hånd inden for få dage, og efterfølgende hjernediagnostiske scanninger viste, at hans blodkar havde returneres til normal. Afhentningen af læger (ifølge rapportens forfattere): RCVS bør overvejes for patienter, der oplever kraftig hovedpine efter at have spist peberfrugter.

Opholdssted for resten af os: Spis ikke atomligt peberfrugter. Bare ikke.

, , ] ]