Venus Williams' overraskende spisevaner: Plantebaseret kost og mental styrke

Vi kender Venus Williams på banen: uvældende fokus, magtfuld atletik, 4 guldmedaljer, 49 singeltitler (7 Grand Slam). Uden for banen driver hun to succesfulde virksomheder: sportstøj og interiørdesign. Men du måske overrasket: Venus er blødtalende jokester. Og som hård konkurrent træffer hun livsvalg bevidst – kun det, der gør hende glad.

Plantebaseret kost

Venus følger plantebaseret kost. LIVESTRONG.COM talte med hende om hendes rolle som brandambassadør for Silk (#DoPlants). "Det er at finde noget, der virker for dig," siger hun.

Hvad hun spiser før kamp

LIVESTRONG: Hvad spiser du? Hvorfor plantebaseret? Mærket forskel?
Venus: Startede af sundhedsmæssige årsager. Ville være så sund som muligt til tennis.
Jeg føler stor forskel. Mere energi, og som biprodukt: god hud. Det virkede, så jeg holdt fast.

LS: Go-to sunde snacks?
VW: Kale chips (de der smager godt!) og tørrede kirsebær. Mine to favoritter.

LS: Yndlings måltid før stor kamp?
VW: Før kampe elsker jeg stegt ris og/eller bagte kartofler/søde kartofler. Spiser dem næsten hver gang.

LS: Lækker. Jeg ville elske stegt ris før træning.
VW: Jeg spiser MERE når jeg IKKE spiller turneringer, fordi at spise er et fuldtidsjob.

LS: Dejligt at tænke på spise som fuldtidsjob. Hvordan spiller mad rolle i sundhed/lykke?
VW: Kan ikke lide mad, der ikke smager godt, uanset hvor sund. Skal være glad – mad gør lykkelig. Find dit gode sted, uanset hvad du spiser... så længe du tilføjer planter.

LS: "Spis for at være glad" – elsker det! Vice? Eller "sund overbærenhed"?
VW: Elsker stegte retter. "Pommes frites er veganske." Min favorit veganske mad. Har måske overdrivet det. Vi har alle ting vi arbejder på.

VW: Jeg gør KUN det, jeg ved jeg kan nå.

Bedste sunde vaner

LS: Mest konsistente sunde vaner med stor indvirkning?
VW: Altid planter i kosten. Nemmest via smoothies – altid noget grønt (ananas-kale, agurk, kale, spinat). Udover planter: rigtige sukker, skær simple sukker, spis naturligt forekommende sukker.

Søvn er vigtig – alle skal genoprette.

Selvpleje og mental velvære

LS: Ting du gør for selvpleje/mental velvære?
VW: For mental velvære: KUN gør ting, jeg VED jeg kan opnå. Hvis jeg er enig, holder jeg ord. Ikke enig i ting, der gør mig ulykkelig eller jeg tror ikke jeg kan nå – super vigtigt. Gør ting jeg elsker, indarbejd i livet.

Pres som privilegium

LS: Hvordan håndterer du ydeevneangst? Værktøjer til ro?
VW: Der er ALTID pres. Det handler om at håndtere det. Nyder du det → pres er håndterbar. Nyder du ikke → pres uhåndterbart. At elske det du gør → mindre pres.
Ikke bekymre sig om ting, man ikke kan ændre. Gør alt muligt, men hvis ikke mere kan gøres → ikke bekymre sig.
Tredje: TÆNK PRES SOM PRIVILEGIUM. Det er privilegium at være under pres – betyder chance for at gøre noget godt.

LS: Som at tænke angst som spænding – en god ting.
VW: Ja, du skal dukke op, så hvorfor ikke konkurrere?

Mål: "Bedste Abs" næste år

LS: Fitness/karrieremål næste år?
VW: Mit hold har joke: sparringpartner har revet abs. Sidste år ved Australian Open blev han stemt "bedste krop". Vi siger: "vi tager titlen næste år" – men næste år kommer, ingen er klar. Mit mål: JEG tager titlen næste år.

LS: Besked til folk i dag?
VW: Spis hvad du elsker, indarbejd flere grøntsager/frugter/friske ting – kost af friske ingredienser. Og hav det sjovt.