Hvordan et gift par tabte 118 pund med Mayo Clinic-diæten – uden medicin

• Efter år med at føle sig usund og overvægtig besluttede Richard og Jill Wendt at starte en vægttabs-rejse sammen.
• Parret tabte i alt 118 pund ved at følge Mayo Clinic-diæten.
• I dag føler de sig begge fysisk og mentalt sundere.

I 2023 valgte 51-årige Richard, der havde været på blodtryksmedicin siden slut 20'erne og brugte en CPAP-maskine til søvnapnø, og 49-årige Jill, der følte sig usikker på sin vægt, at tage kontrol over deres sundhed.

"Vægten bare gik op," fortalte Jill til Healthline. "Jeg følte mig nede, mine tøj passede ikke, og jeg begyndte at undgå aktiviteter, fordi det virkede meningsløst."

Stress på arbejde og usunde spisevaner havde taget sin told, så paret besluttede at handle, før aldersrelaterede sygdomme blev uundgåelige.

"Vi ville være proaktive for vores ældre år," forklarede Jill. "Vi måske undgår ikke hver sygdom, men vi kan gøre dem mindre alvorlige."

Efter at have gennemgået flere programmer startede de Mayo Clinic-diæten i juni 2023.

Siden da har Jill tabt 60 lb og Richard 58 lb. Richard har ikke længere brug for blodtryksmedicin eller CPAP-maskine.

"Jeg er en stress-spiser," indrømmede Richard. "Diæten hjalp mig med at bemærke, hvor let det var at grebe slik på arbejde eller morgenmad hjemme, da jeg var stresset."

Programmet tilbyder ikke kun en madplan, men lærer også brugere at genkende og erstatte usunde vaner.

Hvad er Mayo Clinic-diæten?

Mayo Clinic-diæten er et digitalt, helheds-program, der grupperer fødevarer i balancerede kategorier og leverer et menurammeverk for bæredygtig spisevaner.

"Det er det perfekte match for patienter, der simpelthen spørger: 'Hvad skal jeg spise?'" siger Tara Schmidt, leende kostvejleder for programmet.

Medlemmer kan vælge mellem syv planer – herunder Simple, Healthy Keto, Mediterranean og en Protein-Balance-plan designet til folk på GLP-1-medicin.

"Vi har bygget en specifik måltidsplan for dem, der tager anti-fedme-midler, plus gruppencoaching og løbende opdateret indhold baseret på ny forskning," tilføjede Schmidt.

Værktøjer som opskrifter, virtuel peer-support og en mad-tracker hjælper brugere med at holde kurs.

Hvorfor Wendts valgte Simple-planen

Simple-planen leverer hurtige, hverdags-opskrifter til morgenmad, frokost og aftensmad. Richard siger, de fulgte den tæt, "med små justeringer, når nødvendigt, men aldrig følelse af at være på en restriktiv diæt."

De havde også brug for et program, der ikke tvang dem til at give op fødevarer, de elsker – mejeri var f.eks. ikke-forhandeligt.

"Jeg voksede op på en gård og elsker mælk," sagde Jill. "Jeg har den stadig, bare i moderation, og jeg kan nyde sødheder lejlighedsvis – bare ikke hver aften."

Vigtige vaner, de tilfojede

Parret tilføjede flere sunde rutiner: en næringstæt morgenmad, mere grøntsager, frugt, fuldkorn og sunde fedtstoffer.

De brød også vaner som at spise mens de så TV, unyde snacking (undtagen grønt & frugt), og eksces sukker eller alkohol.

"Jeg gennemgår mine vaner hver aften før sengetid," bemærker Richard. "Hvis jeg savnede fuldkorn i dag, laver jeg en plan til i morgen. Konsistens betyder mere end perfektion."

Motion blev en del af deres daglige liv – Jill går hver dag, mens Richard opgraderede sine gåture til løb, ofte ud kl. 5:30 om morgenen.

Kraften i partner-support

Forskning viser, at par, der tackle livsstilsændringer sammen, opnår bedre vægttabsresultater.

"Når en anden tæller på dig, er du langt mindre benægt til at give op," siger ernæringscoach Christina Brown, MS, ACSM-CPT.

Wendts fandt ud af, at at lave de samme retter og dele vaner, som at undgå TV-spisning, gjorde overholdelsen nemmere.

Selv efter at have nået deres mål, planlægger de at blive på programmet for at vedligeholde vægten og fortsætte med at bruge tracker og opskriftsbibliotek.

Langsigtet udsigt

Schmidt understreger, at Mayo Clinic-diæten er en livslang sundheds-tilgang, ikke en kortsigtet udfordring.

"Vi lærer medlemmer at bygge nye vaner, de kan bære i livet. Overholdelse er den største prædiktor for vedligeholdelse af vægttab."

For Wendts er fordelene allerede tydelige. "Vi satte julepynt op og følte os ikke åndenøde som før," deler Jill. "At gøre dette sammen har fået os tættere på hinanden og givet os en fornemmelse af at være sundere end nogensinde."