Mester håndhygiejne: Guide til effektiv håndvask

Håndvask er en så grundlæggende del af personlig hygiejne, at de fleste mennesker lærer, hvordan man gør det, når de er to år gamle. Restauranter er lovpligtige til at tilbyde vask med rindende vand i deres toiletter, og medarbejdere, der håndterer mad, påmindes af opslagte skilte på toiletvægge om deres etablering om vigtigheden af vanen. Alligevel har studier vist, at de fleste mennesker ikke vasker deres hænder korrekt eller længe nok til at dræbe skadelige bakterier, og de, der gør det, samler ofte flere bakterier på vejen ud af offentlige toiletter, når de ikke tørrer grundigt.

Fordele

At vaske vores hænder grundigt og regelmæssigt er en af de få måder, vi kan minimere chancen for at smitte eller sprede sygdomme som influensa, forkølelse, diaré og alvorlige madrelaterede tilstande, såsom salmonella og E-coli.

Korrekt vask

For at vaske dine hænder grundigt, skal du bruge varmt vand og skrubbe dine fingre, for- og bagsiden af hænderne og mellem fingrene med sæbe i mindst 20 sekunder. Det skal gøres længe nok til at synge "Happy Birthday".

Når man skal vaske

Du bør vaske dine hænder, når som helst du bruger toiletten, efter at have rørt dyr, håndteret besmittede bleer eller rørt rå kød. Vær forsigtig med at røre dine øjne og mund på grund af krydsforurening.

Bakterier

Der er fire typer bakterier, der kan overføres gennem berøring: bakterier, viruser, protozoer og svampe.

Håndsprit

Nye studier fra University of Michigan antyder, at forkert brug af håndsprit og et alkoholinhold på mindre end 60 procent, der findes i mange billigere mærker, kan få farlige bakterier til at multiplicere, skabe resistente bakterier og sprede sygdom.