Kaliumsorbat Farer

tilsætningsstoffer og konserveringsmidler findes i næsten alle forarbejdede fødevarer produkt , men nogle mennesker kan spekulere på, hvor sikkert disse additiver er. Mange konserveringsmidler har kendt bivirkninger. Kaliumsorbat er et konserveringsmiddel generelt betragtes som sikker, selvom diarré kan være en negativ sideeffekt af indtagelse af for meget . Identifikation

Kaliumsorbat består af kaliumsaltet findes i sorbinsyre og er vandopløselig . Mennesker kan sikkert forbruge 875 mg kaliumsorbat om dagen. Ligesom andre konserveringsmidler , kan kaliumsorbat findes i slutningen af ​​ingrediens lister i emballerede fødevarer .
Function

Anvendes som konserveringsmiddel til fødevarer , kaliumsorbat hjælper med at fjerne gær og forme i ost, vin , yoghurt, tørret kød , æble cider og meget mere. Hertil kommer, naturlægemidler kosttilskud og personlig pleje produkter indeholder kaliumsorbat at hjælpe med at opretholde kvalitet og konsistens i produktet. I en undersøgelse udført på University of Cukurova i Tyrkiet , øgede mængder af kaliumsorbat havde nogen negativ indvirkning på den ernæringsmæssige værdi af yoghurt , men alligevel faldt mængder forårsagede en stigning i forme og bakterier.

Teorier /Spekulation

Ifølge David Steinem af " Lægers recept for et sundt liv " nyhedsbrev, kan konserveringsmidler give sundhedsmæssige problemer , udløse allergiske reaktioner , ødelægge næringsstoffer i fødevarer og forårsage kvalme og diarré. Selvom tilsætningsstoffer og konserveringsmidler have skadelige virkninger, er kaliumsorbat faktisk betragtes som en af ​​de sikrere tilsætningsstoffer på grund af sin langsigtede sikkerhed og ugiftig makeup. Kaliumsorbat toksicitet svarer til den bordsalt . Store mængder af kaliumsorbat, kan imidlertid føre til diarré .
Alternativer

For at undgå tilsætningsstoffer , købe friske , økologiske råvarer. Begrænsning konserves vil også fjerne mange af disse fødevarer fra din kost. Når du køber dåse poster altid kontrollere ingredienserne til tilsætningsstoffer. Steinem siger grapefrugt frø ekstrakt - en naturlig og potent alternativ - er en veltolereret konserveringsmiddel. Andre sikre tilsætningsstoffer og konserveringsmidler omfatter phenoxyethanol , sorbinsyre, tocopherol ( vitamin E ) , vitamin A og vitamin C.
Advarsel

Selvom kaliumsorbat virkninger kan være minimal , er det vigtigt at undgå andre tilsætningsstoffer, såsom natriumnitrat , saccharin, koffein, Olestra , acesulfam K og kunstige farvestoffer.
hoteltilbud