Voksemballage til mad: Fordele, typer og anvendelser

Fødevareindustrien bruger voksbelagt emballage til at beskytte alle slags fødevarer mod forringelse. Denne emballage inkluderer kartoner og kasser, flexible indpakninger og rigide beholdere.

Belægning af papir

Voksbelagt emballage består normalt af papir, som er letvægter og billigt, men ikke en god barriere. Belægning med voks øger styrhed, stivhed og rigiditet. Det forbedrer også modstand mod fugt, luft, lugt og fedt.

Typer af voks

Voksbelægninger består typisk af fødevaregodkendt, smags- og lugtneutralt paraffinvoks eller blandinger af paraffinvoks plus andre vokse og tilægsstoffer for at give glans, modstand mod friktion og forseglethed ved varme.

Voksemballage

Voksbelagt emballage inkluderer bølgepappkasser og -kasser, foldende kartoner, indpakninger, poser, poser, koppe, låg, tromler og rør.

Bølgepappeskasser

Når bølgepappeskasser bliver våde, beskytter voksen deres papkarton og bevarer deres rigiditet, hvilket gør dem til gode beholdere for frugt/grøntsager, kød, fjørkræ og skaldyr. Fødevareemballage er den største anvendelse for denne type voksbeholder.

Belægning af kasser

Voksbelægningsmetoder for bølgepappeskasser inkluderer spraying og gardinbelægning. Spraying består i at mætte bølgepappen med et tykt lag voks. Gardinbelægning betyder at føre brættet gennem en gardin af faldende voks.

Fødevaresikkerhed