Sådan Store bagt kylling
kylling
Plomberbart beholder eller skål
Plastfolie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Kog en hel kylling grundigt til 180 grader Fahrenheit målt på låret med en kød termometer .
2
Lad kyllingen køle ved stuetemperatur i mere end to timer.
3
Placer kyllingen i en ren , lukket beholder eller en skål dækket i plastfolie , der sikrer en tæt forsegling .
4
Karret på bagsiden af køleskabet for at sikre, at det forbliver ved en konstant temperatur . Køleskabet skal indstilles lavere end 40 grader Fahrenheit under opbevaring. Kogt kylling kan fryses i fire måneder i en pose eller beholder fryser . Skriv den dato, det var frosset på den.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed