Sådan Store bagt kylling
Efter korrekt opbevaring af fødevarer procedurer kan forhindre fødevarebårne patogener forårsage sygdom. Kylling, der er blevet kogt kræver korrekt opbevaring , ligesom stegt kylling gør, især fordi krydderier og krydderurter , der anvendes i madlavning kan gøre det vanskeligt at sige, om kødet er gået dårligt . Ting du skalkylling
Plomberbart beholder eller skål
Plastfolie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1
Kog en hel kylling grundigt til 180 grader Fahrenheit målt på låret med en kød termometer .
2
Lad kyllingen køle ved stuetemperatur i mere end to timer.
3
Placer kyllingen i en ren , lukket beholder eller en skål dækket i plastfolie , der sikrer en tæt forsegling .
4
Karret på bagsiden af køleskabet for at sikre, at det forbliver ved en konstant temperatur . Køleskabet skal indstilles lavere end 40 grader Fahrenheit under opbevaring. Kogt kylling kan fryses i fire måneder i en pose eller beholder fryser . Skriv den dato, det var frosset på den.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed