Gaba Serotonin Kost

hjernens kemi kan blive påvirket af kostvalg . Ifølge en London undersøgelse offentliggjort i 2009 British Journal of Psychiatry, blev forsøgspersoner, som spiste for det meste stærkt forarbejdede fødevarer såsom raffineret korn , forarbejdede kød og stegt mad deprimeret oftere end dem, der spiste det meste grøntsager, frugt og fisk. Forskerne fastslog, at dårlig kost forårsagede depression , og ikke den anden vej rundt . Gamma aminosmørsyre (GABA) og Serotonin er to depression -kampe neurotransmittere i hjernen, der kan blive påvirket af visse fødevarer. Serotonin

Serotonin er mere end en neurotransmitter , der producerer en følelse af velvære. Det er involveret i reguleringen af ​​søvn , bevægelse , hukommelse , læring, parringsadfærd og endda blodpropper. Normale serotonin niveauer muliggør dyb rolig søvn om natten . Hjernen producerer serotonin hjælp tryptofan, en aminosyre, der findes i høje proteinindhold fødevarer , såsom kalkun og mælk , og i nogle frugter som bananer , ananas og blommer . C-vitamin er også nødvendig for omdannelse af typtophan til serotonin, som er B-vitaminer , kalcium og magnesium. Rige kilder til disse vitaminer og mineraler er brune ris , majs, æg , grønne bladgrøntsager , solsikkekerner, sesamfrø og tofu. Omega-3 fedtsyrer findes i fisk, hørfrø , hampefrø , Chia frø og valnødder også hæve serotonin-niveauet , som gør anstrengende motion , ifølge Eric Braverman , MD, i sin bog " Forstå din hjerne kemi til at tabe . " Spise komplekse kulhydrater ( stivelse) opretter en midlertidig serotonin bølge , hvilket er grunden til en stivelsesholdige måltid virker beroligende. Drinking koffeinholdige drikke , som kaffe, kan nedbryder serotonin niveauer over tid; urtete såsom perikon er en god erstatning .
GABA

GABA er en aminosyre og hæmmende neurotransmitter , hvilket betyder at det regulerer hjernens aktivitet ved beroligende neuroner, skyder for hurtigt. Dr. Braverman skriver, at lave niveauer af hjernens kemiske GABA føre til følelsen over- emotionelle , nervøs, anspændt og irritabel . Mad cravings sammen med dårlig impulskontrol er også en konsekvens af lav GABA. Men alt for høje niveauer af GABA kan langsom metabolisme og føre til vægtøgning . Fødevarer, der kan hjælpe balance GABA niveauer omfatte indmad (især oksekød lever) , mandler, brune ris , linser, fisk , bønner, havre , spinat, hele hvede , melon, appelsiner og Reishi svampe . Koffein bør være strengt undgås, og alkohol anbefales ikke . Passionflower er en urtete , der kan støtte en ordentlig regulering af GABA niveauer.