Nedbryder leveren brintoverilte?
I leveren sker nedbrydningen af hydrogenperoxid primært gennem virkningen af enzymatiske antioxidantsystemer:
Glutathionperoxidase (GPx):GPx er en familie af enzymer til stede i leveren, som spiller en afgørende rolle i afgiftning af H2O2. GPx katalyserer reduktionen af H2O2 til vand (H2O) ved hjælp af reduceret glutathion (GSH) som elektrondonor. GSH er et vigtigt antioxidant tripeptid.
Catalase:Catalase er et andet vigtigt antioxidantenzym. Det nedbryder H2O2 direkte til vand og oxygen (O2), uden at det kræver yderligere elektrondonorer som GSH. Catalase findes i høje koncentrationer i leveren og er ansvarlig for en betydelig del af nedbrydningen af H2O2.
Bortset fra disse primære enzymatiske mekanismer kan andre mekanismer også bidrage til nedbrydning af hydrogenperoxid i leveren:
Ascorbinsyre (C-vitamin):C-vitamin kan reagere med H2O2, især i nærværelse af overgangsmetalioner såsom jern eller kobber. Det hjælper med at neutralisere H2O2 og reducere dets skadelige virkninger.
Peroxiredoxiner:Peroxiredoxiner er antioxidantenzymer, der findes i leveren, og som bidrager til H2O2-metabolisme. De reducerer H2O2 ved at bruge GSH som elektrondonor.
Generelt er leveren veludstyret med forskellige enzymatiske og ikke-enzymatiske systemer til at nedbryde hydrogenperoxid og beskytte dens celler mod oxidativ skade forårsaget af overskydende ROS.
leverkræft