Rå østers efter knæ-prothese: Infektions-risiko forklaret

Undgå rå østers og andre rå/underdannede skaldyr efter knæ-prothese operation.

Patienter med led-proteser har forhøjet risiko for hematogent spredning af bakterier til det prothetiske led. Vibrio vulnificus og andre patogener i rå østers kan forårsage alvorlige blodstrøms-infektioner, der kan lokalisere til implantatet, hvilket fører til periprothetisk led-infektion — en forfærdelig komplikation, der kræver langvarig antibiotika-behandling og ofte revisions-kirurgi.

Denne forebyggelse gælder især de første 3–6 måneder post-op og hos patienter med diabetes, immunundertrykkelse eller lever-sygdom. Stegte østers (indvendig temperatur ≥63°C / 145°F) er sikre.