Nyresygdomskost: Ernæring til håndtering af kronisk nyresygdom

Det ernæringsprogram, du vil følge, hvis du har kronisk nyresygdom, afhænger af dit sygdomsstadie. Da din tilstand progreserer, vil dine ernæringsmæssige behov ændre sig. Din læge vil arbejde med dig for at skabe en kostplan, der vil eliminere stress på dine nyre og forsinkke fremskridtet af din sygdom.

Protein

En sund kost skal indeholde noget protein. For patienter, der lider af nyresygdom, kan denne mængde være begrænset. Proteiner er essentielle til at vokse og reparere væv, men protein efterlader affald, der skal renses af nyrene.

Stadie en, to og tre nyresygdom kan reducere proteinniveauer til kun 15 procent af det samlede kalorieindtag. En typisk sund kost for nogen uden nyresygdom indeholder 30 procent kalorier fra protein. Senere stadier af sygdommen mindsker proteinniveauerne endvidere til kun 10 procent kalorier fra protein.

Diskuter dit stadie af nyresygdom med din læge for at bestemme mængden af protein, du bør forbruge. Patienter, der modtager dialyse, kan have brug for at øge proteinforbruget. Dialyse fjerner proteinaffald fra blodet, fjerner byrden fra nyrene, men det fjerner også aminosyrer. At øge dit proteinindtag under dette stadie af nyresygdom og behandling vil erstatte tabte næringsstoffer.

Kalium

I senere stadier af nyresygdom kan kaliumniveauer blive forhøjede. Høje kaliumniveauer kan forårsage hjertestop og skal være en kostmæssig bekymring for disse patienter. Diskuter dine kaliumniveauer med din læge for at bestemme, om du bør begrænse dit indtag. Kalium findes i mange sunde fødevarer såsom grønne, bladgrøntsager og bør kun begrænses, hvis blodniveauerne er høje.

Natrium

Den gennemsnitlige kost indeholder meget mere natrium, end de fleste mennesker har brug for. På en nyresygdomskost, tilføj ikke ekstra salt til din mad, og hold natriumindtaget på niveauer af 2.000 mg eller mindre om dagen. Vær opmærksom på natriumfrie saltersatstatser på en nyresygdomskost. Disse produkter har høje niveauer af kalium, som du måske skal restriktere.

Individuel kost

Der findes ingen speciel kost for nyresygdom. Hver patient har forskellige ernæringsmæssige behov. Nyresygdom kan ramme patienter, der er undervægtige, på deres korrekte vægt eller overvægtige. Det kaloriske indtag og kosten, du følger, skal skræddersys til netop dig. Diskuter dine ernæringsmæssige behov med din læge baseret på det stadie af nyresygdom, du står overfor.