Uric Acid: Forståelse af Dens Rol i Sundhed, Landbrug & Industri

Medicin

Mens nogle lider af gigt fra forhøjet urinsyre, har de signifikant lavere incidens af multipel sklerose og Parkinsons sygdom. Ifølge Oregon State University tror forskere, urinsyre kan beskytte mod MS, reumatoid artritis, hjerteinfarkt og apopleksi. Præcis mekanisme ukendt, dyreforsøg fortsætter (august 2010).

Eksplosiver

Før 1900'erne kunne man ikke få fast kvælstof fra atmosfæren, så man høstede det som urinsyre fra krystalliseret fugleaffald (guano). Lande kæmpede om guano-rige øer (f.eks. Guano-krigen 1879, Chile besejrede Bolivia). Ved reaktion med baser giver urinsyre i guano salpeter til krudt. Guano-krudt brugt siden 1812.

Gødning

Urinsyre, der let nedbrydes, giver kvælstofkilde til gødning, hurtigere tilgængelig end kvælstof i husdyrgødning. Ved brug af urinsyre-gødning skal jorden omrøres grundigt for at forhindre omdannelse til ammoniak, som kan fordampe. Rigtig blandet bliver ammoniak til ammonium, der hafter bedre i jorden og giver flere næringstoffer til planter.