Migræne og blodsukker: Forstå sammenhængen

Hjernen er en stor energiforbruger i kroppen. Når den ikke har nok sukker til energiproduktion, kan du føle dig lettræt, mentalt tåget og få alvorlige hovedpiner. Paradoksalt nok er det ofte at spise for meget sukker, der forårsager de bratte fald i blodsukker, der udløser migræne.

Insulin og sukker

Når du spiser kulhydrater som brød, pasta og kager, nedbryder kroppen dem til glukose, en sukkerform, kroppen kan bruge. Binyrebarken udskiller hormonet insulin for at hjælpe cellerne med at bruge glukosen, der cirkulerer i blodbanen.

For meget sukker

Hvis du indtager meget sukker på én gang – f.eks. et stykke rig bryllupskage – udskiller binyrebarken ekstra insulin for at flytte glukosen ind i cellerne. Dette ekstra insulin forårsager et hurtigt fald i blodsukker.

Hjernens reaktion

Når hjernen registrerer dette fald i blodsukker, sender den signaler om, at den vil have mere mad. Derfor kan indtagelse af sødme eller pasta føre til lyst på mere kulhydrattungt mad et par timer efter måltidet.

Hovedpiner

Lavt blodsukker kan gøre dig irriteret, mentalt langsom og træt, fordi hjernen mistes sin ideelle energiniveau. Det virker også forvirrende på hormoner, der styrer blodkarrernes størrelse i hjernen, hvilket får karrene til at svulme og sammentrække sig. Disse ændringer i karstørrelse antages at forårsage migrænesmerter.

Faste

Logisk nok forårsager faste også lavt blodsukker. Nogle vågner med migræne, fordi der er gået flere timer siden sidste måltid. At springe måltider over kan også udløse hovedpiner.

Hvad du kan gøre

Hjernen trives bedst, når du holder dit blodsukker stabilt gennem dagen. Du kan gøre dette ved at begrænse enkle sukkre som sodavand og spise mere komplekse kulhydrater som fuldkornsbrød i stedet for hvidt brød. Mindre måltider over dagen og at kombinere proteiner med kulhydrater (mælk og usødket morgenmad eller ost og knækbrød) hjælper også.