Glutenfri diæt ved ulcerøs colitis: Hvad forskningen siger

Hjælper en glutenfri diæt ved ulcerøs colitis (UC)? Beviser er begrænsede og understøtter ikke rutinemæssig brug. Gluten er ikke en direkte udløser af UC-inflammation. Dog har en delmængde af patienter både UC og cøliaki – og for dem kan en streng glutenfri diæt forbedre begge tilstande.

Vigtige punkter

• UC og cøliaki er adskilte. UC er immunmediator kolon-inflammation; cøliaki er gluten-udløst tyndtarm-skade.
• De fleste UC-patienter har ikke cøliaki. Uden grund gluten-restriktion kan reducere kostvariation, fiberindtag og livskvalitet uden fordel.
• Nogle UC-patienter rapporterer symptomforbedring uden gluten – muligvis på grund af overlap med IBS-symptomer, fruktan-overfølsomhed (i hvede), eller placebo-effekt.
• Primær UC-behandling er medicinsk terapi (5-ASA'er, biologika, immunmodulatorer) plus målrettede kostændringer til symptomkontrol (lavt residue under udbrud, osv.).

Anbefaling

Hvis du mistænker cøliaki (familiehistorie, anæmi, diarré, opblæsning), få dig testet FØR du starter glutenfri diæt (blodprøver kræver glutenindtag for at være præcise). Hvis cøliaki bekræftes, er glutenfri diæt essentiel. Hvis ikke, arbejd med en gastroenterolog eller registreret kostvejleder for at udvikle en evidensbaseret kostplan til din UC.