Frugt og hovedpine: At skelne myte fra evidens

Ingen konsistent evidens

Videnskabelig litteratur understøtter ikke frugt som en almindelig hovedpineudløser. Hovedpiner er multifaktorielle; at tilskrive dem frugt forenkler for meget.

Almindelige hovedpineudløsere (evidensbaserede)

• Dehydrering – selv mild.
• Koffeinabsinens eller overforbrug.
• Alkohol (især rødvin, øl).
• Aldrede/fermenterede fødevarer høje i tyramin (ost, syltede kød, sauerkraut).
• Kunstige sødningsmidler (aspartam – nogle individer).
• MSG (undergruppe følsomme).
• Nitrater/nitritter (behandlet kød).
• Udspring af måltider (hypoglykæmi).
• Søvnforstyrrelser (for lidt/for meget).
• Stress (spændingshovedpine, migraine).
• Hormonelle svingninger (menstruel migraine).
• Vejrforandringer (barometrisk tryk).
• Forte lugter, lys, støj.

Hvorfor frugt måske blames

• Tilfældighed: Spiser frugt regelmæssigt; hovedpiner opstår tilfældigt.
• Specifikke følsomheder: Sjældne individer reagerer på salicylater (bær, citrus), aminer (banan, avocado) eller sulfitter (tørret frugt).
• Fruktosemalabsorption: Kan give GI-besvær → henvist hovedpine.
• Oralt allergisyndrom: Krydsreaktivitet med pollen → mundkløe, sjældent hovedpine.

Frugt kan faktisk hjælpe

• Hydrering (vandmelon, appelsiner, bær).
• Magnesium (bananer, avocado, figner) – migraineprofylakse.
• Kalium (elektrolytbalance).
• Antioksidanter (polyphenoler, C-vitamin) – reducerer oxidativ stress.

Praksisråd

• Før en hovedpinedagbog (mad, søvn, stress, cyklus, vejr, medicin).
• Hvis en specifik frugt konsekvent forudgår hovedpine inden for 2–4 timer, prøv eliminering.
• Undlad at undgå frugt generelt – ernæringsmæssige fordele overvejer upåviste risici.
• Konsulter en neurolog eller hovedpinespecialist ved hyppige/svære hovedpiner.