Cushings sygdomskost: Håndtering af kortisol-niveauer

Cushings sygdom er en endokrin forstyrrelse, der typisk opstår, når ætiologien til Cushings syndrom er en tumor i hypofysen. Denne kirtel er af stor betydning, da under stress regulerer hypofysen produktionen af stresshormonet kortisol. Kroniske høje niveauer af kortisol eller allostatisk belastning (kumuleret stress) kan forårsage betydelig skade på kroppen, herunder immunsystemet. Denne proces sker, fordi binyrene derefter producerer og frigiver for meget kortisol i kroppen. En sund, nærlig kost er særlig vigtig for individer med Cushings sygdom.

Fedtstoffer og kulhydrater

Stephen Schueler, M.D. og kolleger anbefaler en strategi, der omfatter følgende ernæringsvejledning om fedtstoffer og kulhydrater for patienter med Cushings sygdom: Begræns dit fedtindtag til 20 eller 30 procent; begræns dagens samlede kalorier fra mættede fedtstoffer til mindre end 7 procent; begræns samlede kalorier per dag fra flerumættede fedtstoffer til 10 procent; til sidst bør samlede kalorier per dag fra enomættede fedtstoffer begrænses til 20 procent tilladelse. Det anbefales, at patienter udelader raffinerede kulhydrater såsom, for eksempel, hvidmel og hvid sukker fra kosten. Overvåg kalorieindtaget for at undgå overdrevet vægtøgning. Til sidst, spis flere små måltider gennem dagen.

Protein, calcium og drikkevarer

National Library of Medicine angiver, at Cushings reducerer proteiner og calcium i kroppen, mens det udvider fedtlag. Derfor, for at erstatte protein og calcium, anbefales en strategi, der involverer en kost rig på protein og calcium. Man kan også tage kosttilskud for at øge calcium og vitamin D i kroppen; dette vil reducere faktisk knogletab på grund af kortisol-overaktivitet. Ifølge Cushings Help websted, reducer indtaget af koffein, det vil sige, drik mindre kaffe og te. Tilføj urtete til din kost. Det er i tilføjelse til at drikke en sund mængde vand såvel som juicer. Overvåg natrium-indtag og gør en indsats for at reducere salt.

Endelig strategi

En med Cushings sygdom bør spise en velbalanceret og sund kost med de specificerede mængder og typer fedtstoffer, kulhydrater, protein og calcium. Overvåg kalorier såvel som kolesterol-indtag og salt. Desuden, som med ethvert sundt regime, spis soja, fiber med frugter og grøntsager. Et sidste ord om koststrategi er dette: undgå hurtige, fad-kost-påstande og hold fast ved en sund kost-regime med de specificerede forbehold.