| | Sundhed og Sygdom > | Sygdomme og behandlinger | Halsbrand og GERD

Reflux-kost: Fødevarer at undgå & lindringsstrategier

Sur opstødningssygdom og tilhørende halsbrænd er ikke bare ubehagelige. Uden behandling kan de forårsage blødende sår og sløretarmskræft. Kostændringer kan hjælpe med at behandle og lindre symptomer som brystsmerter, brænden og hæshed i halsen samt tørt hoste. I alvorlige tilfælde kan medicin og kirurgi være nødvendigt.

Frugt

Generelt vel tålt: Æbler, bananer.
Almindelige triggere: Citrusfrugter. Men ikke alle får halsbrænd af dem – eksperimentér forsigtigt.

Grøntsager

Gode valg: Gulerødder, grønne bønner, broccoli, ærter, kartofler.
Undgå: Hvidløg, forårsløg, løg.

Kød

Protein kilder: Kylling, fisk, meget mager hakket oksekød. Æggehvider (højt protein, få reaktioner).
Undgå: Alle former for fritørt kød, pølser, skinke.

Mejeri

Bedste valg: Fedtfattigt mejeri. Soja-, ged- og fetaost er sikre. Undgå andre oster og fuldfedt mejeri.

Godbiter & drikkevarer

Triggere: Chokolade, kaffe, sodavand, alkohol.
Tomater: Nogle tåler dem, andre skal undgå ALLE tomatbaserede produkter (pasta sauce, ketchup).

Advarsel

Sur opstødning kan forværres over tid, og symptomer ligner andre – nogle gange mere alvorlige – tilstande. Ved bekymringer: kontakt din læge.