Kan ost forårsage forhøjet blodtryk?

Svaret er:Det kommer an på

Forklaring:

Ost indeholder tyramin, et stof, der kombineres med monoaminoxidasehæmmere (MAO-hæmmere), som ofte ordineres som antidepressiva. Men de fleste oste har niveauer af tyramin er for lave til at være en bekymring. Derudover afhænger det af personens blodtryk og eventuelle helbredsproblemer. Det anbefales til personer, der er bekymrede over blodtryk og saltfølsomhed, at diskutere dette med deres læge eller ernæringsekspert, som kan rådgive, hvad den rigtige mængde ost er for alles individuelle helbred og kost.