Gør Valnødder lavere blodtryk

? Valnødder er en populær møtrik, der får opmærksomhed for den kardiovaskulære fordele, de leverer . På grund af deres høje fedtindhold , har valnødder længe blevet brændemærket med et dårligt ry. I de seneste år , er imidlertid, at ry ændrer sig som videnskaben lærer af de mange fordele , som de sunde fedtstoffer i valnødder . Blood Pressure

Undersøgelser måle effekten af ​​valnødder på blodtrykket har vist blandede resultater. En undersøgelse offentliggjort i august 2007 tidsskriftet Hypertension fandt, at en kost højt indhold af omega -3 fedtsyrer fra vegetabilske fødevarer reduceret systolisk blodtryk med et gennemsnit på 0.97mm Hg ( millimeter kviksølv ) og det diastoliske blodtryk med et gennemsnit på 0,87 mm Hg i undersøgelsens deltagere . En tidligere undersøgelse, udført på Loma Linda University i 1993 , fandt ingen sammenhæng mellem valnød forbrug og blodtryk .
Heart Fordele

Trods finde nogen effekt på blodtryk , Loma Linda University undersøgelse gjorde foreslå andre kardiovaskulære fordele fra forbruget af valnødder . Total kolesterol værdier faldt 12,4 procent i undersøgelsens deltagere der indarbejdet valnødder i deres kost . Low- density lipoprotein (LDL) -værdier faldt 16,3 procent. Forfatterne konkluderede, at erstatte en del af kød og fedtholdige fødevarer i kosten med valnødder har en gunstig effekt på en persons kolesterol profil.
Omega-3

fordelene ved valnødder på hjerte sundhed menes at være til dels skyldes deres omega- 3 fedtsyrer . Ifølge United States Department of Agriculture, en 1/4 kop servering af valnødder indeholder 2,3 g af omega- 3 i form af alfa-linolensyre (ALA) . ALA er den kortkædede fætter af de langkædede omega-3 fedtsyrer findes i fiskeolie.
Ernæring

Udover omega- 3 , valnødder er rige kilder til de essentielle mineraler mangan og kobber. De giver også generøse mængder af magnesium, et mineral , hvor mange mennesker kommer til kort af kostanbefalinger . Fordi de er naturligt lavt i kulhydrater , valnødder er ideelt for enkeltpersoner klæber til en low-carb diæt . Valnødder også prale af en potent antioxidant kaldet ellagsyre , som er ved at blive undersøgt som en mulig immunsystem booster.
Sådan Forbruge

Selvom valnødder kan nydes på egen hånd lige ud af posen , er der en række andre måder at indarbejde denne sunde møtrik i din kost. Valnødder kan blandes med sauterede grøntsager , tilføjer stykket til en røre yngel . En streg af olivenolie maksimerer måltidet kardiovaskulære fordele . Knuste valnødder smager godt blandet ind i fedtfattig yoghurt naturel og frugt. De kan også tilsættes til korn eller havregryn til at give nogle ekstra protein med morgenmad.
Hoteltilbud