Fødevarer der reducerer væskeophobning: En balanceret kostvejledning

Fødevarer mod væskeophobning

Natrium forårsager væskeophobning, hvilket øger blodvolumen og kræver, at hjertet arbejder hårdere. Det reducerer også mængden af calcium, kroppen beholder, hvilket fører til faldende knogletyngde og knoglerbrud. Tegn på væskeophobning inkluderer opblæsning og svulst af fødder, hænder og ankler. Nøglen til at reducere saltophobning er at begrænse salt og sukker og spise en velbalanceret kost.

Diuretika

Diuretika hjælper kroppen med at frigive væske, hvilket reducerer saltophobning. Fødevarer som selleri, persille, asparges, artiskok, melon og karse vil hjælpe kroppen med at frigive væsker. Kaffe og te virker også som diuretika, men bør begrænses for at undgå dehydrering.

D.A.S.H.-kost

D.A.S.H.-kosten er en velbalanceret kost, der sænker blodtryk og kolesterol. Kosten indeholder frugt, grøntsager, fuldkorn som brun ris, lavfedt mejeri, bønner, hudløs fjærkræ, magert kød og fisk som laks, ørred og sild. Den er også begrænset i mættede og trans-fedtsyrer, salt og sukker, hvilket sænker væskeophobning.

Væsker

Drik 8 til 10 glas vand om dagen for at skylde kroppen ud og hjælpe med at sænke saltophobning. Forbrug 100 % tranebær-juice for at skylde urinvejen ud. Tranebær-juice virker for at reducere bakterier i kroppen og nyrestenendele, som er mulige bivirkninger af for meget salt i kroppen.

Dagligt saltindtag

Begræns salt og sukker i kosten, da de bidrager til ophobning. Høje niveauer af sukker i kroppen hæver insulin-niveauer, hvilket gør det vanskeligt at udskille natrium. Søg efter unsaltet, lavsalt eller salt-erstattere, når du vælger fødevarer, og begræns det samlede daglige indtag af natrium til 1500 mg. Vælg lav sukker, sukkerfri eller sukker-erstattere og spis mere frugt. Smag mad med varer som hvidløg, dild, basilisk, citron og lime.

Fødevarer at undgå

Undgå bearbejdede fødevarer som pålæg, pølser, medister, skinke, ketchup, dressinger, soya, dips, relish, chips, suppe og fastfood, som indeholder store mængder salt. Vælg friskt kød, der ikke er injiceret med en natriumholdig opløsning. Læs mærkater og begræns fødevarer, der bruger natrium, og indeholder ingredienser som monosodiumglutamat, bagepulver og soda, disodiumfosfat, sodiumalginat og natriumnitrat eller nitrit.