Hvordan man undgår urinsyre i min kost

Hyperuricemia betyder høj mængde urinsyre i blodet . Denne betingelse er almindeligt hos personer , der lider af gigt , svigt eller nyre nyre sten. Høj urinsyre niveauer kan være indlysende , før det bliver sygdomme som hjertesygdom , nyresygdom eller højt blodtryk ifølge mayo.clinic.com hjemmeside (se reference 1) . Undgå visse fødevarer vil sænke urinsyre i blodet. Et stof, der findes i visse fødevarer producerer purin , hvilket fører til høj urinsyre produktion. Instruktioner
1

Undgå fødevarer med højt purin såsom orgel eller vildt kød , tørrede bønner eller ærter, tun , sild , sardiner, solsikke eller valmue frø, og ansjoser .
2

Undgå at drikke koffeinholdige drikke som te, kaffe eller kulsyreholdige drikkevarer . Disse kan ophøje urinsyre niveauer .
3

Begræns dit alkoholforbrug . Drik moderat , kan som hengive ofte i alkoholholdige drikkevarer hæve urinsyre niveauer
4

Opretholde en sund vægt . Fedme kan forårsage koncentrationer af urinsyre i blodet
5

Undgå at spise fødevarer rige på niacin eller vitamin B3, da disse kan ophøje urinsyre. Nogle fødevarer med høje niveauer af niacin er kylling eller kalkun bryst , lam lænd , laks , hellefisk, crimini svampe , soya sauce , asparges og oksemørbrad ( se reference 2).