Forebyggelse af Gigt: Diætstrategier der Virker

Hvorfor diæt er nøglen

Gigt opstår, når urinsyrekrystaller birker sig i ledvæv og forårsager betændelse. Nyrene filtrerer normalt urinsyre, men kan blive overbelastet. Genetik, alder, sygdom, medicin og diæt spiller ind. Diæt er den enkleste håndtag.

1. Undgå koncentrerede purinkilder: Indmad, makrel, muslinger, sild. De fleste kødtyper indeholder puriner – begræns indtaget. Protein er nødvendigt, men vælg lav-purin kilder.
2. Øg væskeindtag – entlast nyrene: Vand er bedst. Undgå alkohol. Is-te indeholder oksalsyre, som i store mængder kan give nyresten.
3. Spis frugt – især kirsebær og tranebær: De neutraliserer urinsyre og forbedrer nyrefunktionen. Meloner, ferskner, æbler, drue er også gode. Alle grøntsager er fordelagtige.
4. Motion – forbedr blodcirkulation: Overvægt og højt blodtryg (dårlig cirkulation) fremmer gigt. Gå, svøm, cykel – dagligt bevægelse øger blodgennemstrømningen i hele kroppen.